シイラ？？？

こんばんは(＾＾)

今日も暑いですが、秋の味覚「秋刀魚」は

今月8日に漁が解禁され続々と全国へ

出荷され始めているそうです(・ω・)！

 

さて、本日ご紹介するのは☆シイラ★

料理長にさばかれる直前なのに

のほほんとした顔をしています(*・ω・*)

スズキの仲間であるこのお魚は大型魚で

体長２ｍ、体重40ｋｇにもなるそうです！大きいです！

本日はこのシイラをバターソテーにして

料理長特製のタルタルソースで、お召し上がりください♪