たちのみいしまるのブログ。

埼玉は大宮のたちのみ屋。

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しいれ。

2011-06-17 08:31:25 | Weblog
おはようございます。


今日も雨。


家を出るときにまでにはやんでほしい。


いしまるブログです。



今日はそんな中仕入れに行ってきました。


○刺身
勘八
真鯛
金目鯛
めじ鮪
時鮭
しめ鯖

一人前600円/ハーフ300円

三店盛り合わせ800円/五店盛り合わせ1000円


○かます塩焼き600円

○生しらす300円

○穴子の白焼き600円

○しまほっけ350円

○真鯵の開き250円

○さんまの開き250円

○氷頭300円

○冷奴250円

○ピータン奴450円

○大根とゲソ天煮たの350円

○いたわさ300円

○水茄子350円

○とまと250円

○もろきゅう250円

○かぶのあっさり煮250円

○ナスの揚げびたし250円

○茶豆250円

○ぽてさら300円

○マカロニサラダ300円

○桜生ハム450円

○鴨パストラミ300円

○スモークターキー500円

○鶏もも肉焼き350円


といった感じで軽く仕入れてきました。



と言うのも元々つまみはそれなりにあるんで。



で今日も写真を載せようと思ったんですけど、うっかり写真を撮ってくるの忘れたんで今日はかわりの写真で勘弁してください。


脂ののったメジマグロ。



キンメもいい感じ。


時鮭もほんのりピンク色でうまそう。


かますは塩焼きで。


穴子は白焼きで。




そんな感じで今日のブログセットは

ほまれか白菊かハイボール
あら煮
鴨パストラミ
茄子揚げびたし


で500円。



さ、今週も終わりです。

もうひと頑張り。


では。


雨降ってきちゃった。

2011-06-16 17:27:10 | Weblog
今日からゴールド免許です


かもやんです


今日は免許の更新に警察署に行ってきました。


警察署なんて何か怖いな~って、ドキドキしてましたが、


サクっと終わって良かった


講習中にうたた寝しちゃう程、怖くありませんでした


雨が降ってきましたね


チャリで来ちゃったので、またぎっちょに怒られます


しょーがない。


久々にお酒を載せます



☆お燗でオススメ☆




分福 特別純米





不動 山廃純米 一度火入れ無炭素濾過 20BY




旭日(じゅうじあさひ) 純米原酒 改良雄町 20BY



☆冷☆




旭日(じゅうじあさひ) 純米吟醸生原酒 


山田錦 木槽しぼり 20BY



最近は、暑くてムシムシするので冷酒が良く出ますが、


こんな時こそ、あえての燗酒がいいかもですね。


冷たい水やジュース飲んで身体が冷えちゃうので


燗酒で身体の中を温めてあげましょう。


何か健康によさそうだし


ぬる燗くらいなら気持ちいいですよきっと


さて、今日のブログセット


ほまれか白菊かハイボール


魚のアラ煮

刺身こんにゃく

ねぎぬた


の予定です


ちなみに仕入れは明日、金曜日です


今日は雨だしのんびりやって、明日はにぎやかにやりたいですね


ではでは


何かお腹減ったからつまみ食いしよ~




今日のブログセット♪

2011-06-15 15:34:15 | Weblog
かもやんです


実は月曜日にみんな大好き遊穂のみほさんが呑みに来てくれました





右から2番目ですよ


もっとちゃんと写真撮れば良かった


月曜日だってのに、とってもにぎやかな日でした


偶然みほさんに出会えたお客さんたちはテンション上がってました


かもやんもゆっくりみほさんとお話したかったな~


みほさん酔ってたな~笑


楽しい日でしたね


今日はどんな日になるかな~


天気悪いしのんびりやりましょ~





ふぐの白子塩焼き


美味しそうだ。


ブログセットは


ほまれか白菊かハイボール


ねぎぬた


魚のあら煮


合鴨スモーク


の予定


とりあえず準備しに行こ~




ちょっと仕入れました☆

2011-06-14 18:18:08 | Weblog
かもやんです

昨日は月曜なのににぎやかでした

だから今日はのんびりな気がします


そんなわけでちょっと仕入れたのでお知らせ


真鯛のお刺身

勘八のお刺身


いさきの塩焼き

赤むつの塩焼き

トビウオの塩焼き

ふぐの白子の塩焼き




美味しそうだ。







あとは、わらさの味醂漬けやら、茄子の揚げ浸しなどなど完成


そこそこおつまみあります


今日のブログセット

ほまれか白菊かハイボール

魚のあら煮

合鴨スモーク

ポテトサラダ


の予定でございます


ではでは

月曜日

2011-06-13 19:11:05 | Weblog
こんばんわ


さっそくブログセットを


ほまれか白菊かハイボール

刺身こんにゃく

ポテトサラダ

青ヒラスの西京焼き


の予定です


土曜日はとってもにぎやかでした


あとで写真たくさん載せますね


ちなみに今日はおつまみそこそこあります。


お刺身は、


わらさ、めじまぐろ、ふえふき鯛、本マスがあります


ではでは




仕入れ。

2011-06-10 08:19:11 | Weblog
おはようございます。


今日も暑そうですね。



ネケンがうまそうだ。



いしまるブログです。



明日は雨みたいですね。


まぁ仕方ない。



とにかく今日はネケンがうまそうだ。



そんな感じで仕入れ行ってきました。



○刺身
メジマグロ
イサキ
フエフキダイ
ワラサ
マダイ
ホンマス

一人前600円/ハーフ300円


三店盛り合わせ800円/五店盛り合わせ1000円

○ウマズラハギ刺身1尾1000円

○山形県産カキ250円

○メバル塩焼き1尾650円

○生しらす300円

○塩水うに600円

○ムツの塩焼き1尾550円

○ヤリイカと大根煮たの400円

○さんまの開き250円

○しまほっけ350円

○子持丸干しニシン450円

○えいひれ450円

○氷頭300円

○いかスタミナ炒め350円

○冷奴250円

○ピータン奴450円

○いたわさ300円

○あげかま(ふぐ)250円

○ジャンボししとう焼き350円

○ナスの揚げびたし250円

○かぶのあっさり煮250円

○水茄子350円

○ポテサラ300円

○茶豆250円

○馬刺し300円

○鶏もも肉焼き350円

○スモークターキー500円

○刺身こんにゃく300円

○モッツァレラチーズとトマト500円

って感じです。



でブログセットは

ほまれか白菊かハイボール
茶豆
刺身こんにゃく
いかと大根煮たの

で500円


今日も少し写真を。


超極上マジマグロ


超極上イサキ




ウマズラ。キモもバッチリ。



ホンマス



フエフキ。




メバル



さぁ今日も楽しんでいきましょう。



では。


久々の更新。

2011-06-09 17:06:02 | Weblog
かもやんですお久しぶりの更新。


ブログは書いてなかったけど、


いしまるは絶賛営業中でした










この天明のラベル初めて見る気がします




いかと大根を煮てみました。


大根のこの色、染みてるかんじがやばいですね


さ、久々にブログセットを書こうかな


ほまれか白菊かハイボール


ホタルイカの酢味噌和え

野菜系

青ヒラスの西京焼

の予定です


ちなみに仕入れは明日の予定


今日はそんなおつまみないのでご了承くださいませ。


ではでは~開店しよかな~