tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

ホワイトシチューのお弁当と、友達パワー

2023-01-21 06:57:51 | お弁当
おはようございます

今朝も良いお天気です。でも風が強そうだな。

昨日のお弁当

・ホワイトシチュー
  ハム ブロッコリ 白菜
・水菜サラダ
  水菜 ミニトマト ツナ
・りんご

主食はくるみパンを買って食べました。

義姉はたくさんお野菜を送ってくれたので、白菜をたくさん使いたくてホワイトシチューを作りました。
ちょっと味がうすかったかな?
でも、料理にバターを使ったのは久しぶりです。
他にもお漬物をたくさん作りました。

今週は2回しかお弁当を作ることができませんでした。

というのも、体調不良が長引いていたし、先日の初孫ちゃんのお宮参りでもお腹が痛くなったり
だったため、プチ断食していたからなんです。
月曜日の朝・昼・夜・火曜日の朝、朝の牛乳以外は絶食しました。

プチ断食をした後は、調子が良くなることが多いのですが・・・。
今回も多少良くはなったと思いますが、体調が良くなるまでには至りませんでした。

もうちょっと様子を見て、それでも治らないようなら、病院に行ってみようかと思っています。
年末に単純疱疹の疑いが出てから、からそろそろ一か月。
まだ時折去年の帯状疱疹の痕がうずきます。昨日は特に酷かった・・・。

いつまで続くのか、我慢比べかな・・・。

と、落ち込んでいるところへ、友達のOちゃんからこんなパンフレットが送られてきました。



長野県にある温泉のパンフレット。
フォッサマグナの湯といって、大地のパワーが感じられそうな温泉ですね。



効能も私に良さそうな個所に赤線まで引いてくれて。
・・・優しいなぁ。
持つべきものは友ですね。

ありがとう
友達のパワーを借りて、今日も頑張りまーす
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炒飯のお弁当と、富士山と月

2022-09-14 20:06:03 | お弁当
こんばんは。

昼間は暑かったけど夜は涼しくなりました。

2022.9.13のお弁当

・炒飯
・きゅうり浅漬け
・きんぴらごぼう
・いんげん+にんじん+揚げ煮
・ミニトマト
・わかめスープ
・梨

昨日のお弁当です。
久しぶりに炒飯です。
炒飯、食べ過ぎちゃうのですよね・・・。

今日は、会社を休んで息子の卒業式に行って来ました。
その様子はまた後日。

 

先日の朝ウォーキングの時に見た富士山。
ちょうど十五夜の翌朝で、富士山と月を一緒に眺めることができました。

富士山登山の後だと、また感慨深いものがあります。

良きかなぁ~
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麻婆豆腐のお弁当と、個人旅行

2022-09-09 20:28:46 | お弁当
こんばんは。

今日は涼やかな気持ちの良い一日でした。

2022.9.7(水)のお弁当

・麻婆豆腐
・煮物
  エビ しめじ にんじん
・焼きたらこ
・ミニトマト
・ピーマンサラダ
・のりたまふりかけごはん
・味噌汁
・シャインマスカット

シャインマスカット、美味しかったなぁ。もう当分食べることはないでしょう・・・。

麻婆豆腐は毎回試行錯誤しながら作っています。
今回のはなかなか本格的になてきたような?


先日から、秩父のことをいろいろ調べています。
というのも、11月に仲良しグループ4人で、秩父へ旅行に行くことになったから。

秩父って長瀞以外なんかあったっけ?とか思ってたけど、調べれば調べるほど
面白そうなところがたくさんあって。行きたいところ、やりたいことが満載です。

女子旅ってワクワクしますよね。
まずはどこへ行くか決めることになって、候補がいくつか上がっていたのですが、
最終的に決まったのは秩父。
他の候補は、クラツーなど旅行会社主催のバスツアーだったのだけど、自由度が高い
個人旅行になりました。

それでは宿を探そう!という事になり、ここがいい!という宿が見つかったのですが、
宿の公式HPで空きが無い・・・ところが。
旅館の予約サイトではまだ空きがある。料金も同じです。
じゃあ、予約サイトで予約をと思ったんですが。

よくよく調べてみたら。
もし誰かが都合が悪くなってキャンセルとなった場合、人数変更ができず、
一度全員キャンセルして取り直すことになるんですって。
メンバーの一人がもしかしたらキャンセルの可能性が・・・という人がいたので、
日程を変更して、宿の公式HPから直接予約をしました。

一見便利な予約サイトですが、変更が生じた時が本当にやっかいなんですね。
やっぱり個人で予約が一番自由度が高いということになりますね。

そして、時間に縛られずに、食べたいものを食べ、行きたいところに行く。
見たいものを見て、乗りたいものに乗って。
箸が転がっても笑いこけて。って女子高生

でもなんでか皆で行くと何をやっても楽しい楽しい
きっと家庭からも仕事からも、解放されたひと時だからなんでしょうねぇ。

今から楽しみで~す

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2日分のお弁当と、ちむどんどんと虹

2022-09-06 17:20:27 | お弁当
こんばんは。

今日も蒸し暑い一日でした。

昨日のお弁当

・冬瓜+エビあんかけ煮
・スパサラ
・ミニトマト
・鯖塩焼き
・きゅうり+キャベツ浅漬け
・焼きたらこのっけごはん
・味噌汁
  豆腐 ネギ
・シャインマスカット

そして、先週金曜日2022.9.3のお弁当



・炊き込みご飯
 鶏 シメジ にんじん 生姜
・ミニトマト
・貝柱とナスとししとう煮
・牛肉トマト煮
・冬瓜+鶏肉煮
・シャインマスカット

頂きもののシャインマスカットが大活躍の今日この頃。
美味しいですね~。上品な甘みがたまりません

週末は実家に行ったくらいで大人しくしていたtontonです。

今朝、いつものように5時半から朝ウォーキングへ出かけようとしていたところ。

雨音が。

歩けなくてがっかりしたような、歩けなくて嬉しいような。
複雑な気持ちに。

歩いてしまえば気持ち良いのですけどねぇ。

と、窓から外を眺めてみると、虹が

 

最近多くないですか?虹。

異常気象の一環のような気もしますが、やっぱり嬉しい。

何か良いことあるかな。

良いことかどうかわかりませんが。

こんなモノ見つけました。



オリオンビールの、ちむどんどん仕様。とっても可愛い



今晩の晩酌が楽しみです

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2日間のお弁当と、子供たちの週末

2022-07-14 08:42:56 | お弁当
おはようございます

盛大に曇っております。

昨日のお弁当

・かぼちゃサラダ
・かぼちゃスープ
・鍋シギ
・モロッコいんげんマヨみそだれ
・ミニトマト
・きゅうり浅漬け
・ハム+夏野菜マリネ
・マンゴー

先週末、2022.7.9(土)名古屋の娘のところへ引越しの手伝いに行って来ました。
その帰りに夫の実家に立ち寄り、お義姉さんの作ったお野菜をたくさん頂いて。
かぼちゃなんて料理するの久しぶり。
夫がかぼちゃ好きでないので普段は買いません。
でもせっかく頂いたのですからと、スープとサラダに。
サラダにはクリームチーズとナッツをたくさん入れて、私好みに。

そして、引越の肉体労働の疲れが残る翌日。
今度は息子の用事で、千葉まで電車で2時間。
二人共普段は遠くに住んでいるのであまり接点ないのですが、重なる時は重なるものです。
へとへとになった週末でしたが、7/12火曜日にもお弁当を作っておりました。

それがこちら。



・野菜天
・鍋シギ
・ウィンナケチャップ炒め
・かぼちゃサラダ
・昆布佃煮のっけごはん
・スイカ
・ミニトマト

まだ疲れが残っているお弁当ですね。

さぁ、今週ももうすぐ終わり、そして三連休だ―

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キムチ牛丼のお弁当と、夕焼けとお花たち

2022-06-17 07:33:54 | お弁当
おはようございます

朝から蒸し暑いです。

今日のお弁当

・キムチ牛丼
・ツナ+キャベツソテー
・豆腐味噌汁
・さくらんぼ

今日の牛丼はキムチが入って少しピリ辛です。これが美味しいんだよね。
さくらんぼは、母から。毎年ありがとうございます

さて、昨日の夕焼け



と~っても綺麗
久しぶりに見たような気がしました。

アンティチョークと、紫陽花と百合と、アガパンサス

  

朝ウォーキングで見かけたお花たち。

おお~って。もう時間が無い
これでも5時起きで、お弁当と、夕食の下ごしらえしているのですが・・・。

では行って来まーす

鉄輪温泉旅行記はまた来週~

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ケチャップウィンナのお弁当と、ドクターイエロー

2022-04-26 06:28:17 | お弁当
おはようございます

今日はこれから雨です。

今日のお弁当

・ケチャップウィンナ
・キャベツ+きゅうり浅漬け
・スナップエンドウソテー
・きゃらぶき
・煮物
  大根 にんじん がんもどき
・日の丸ごはん
・きぬさやかき玉汁
・ブラッドオレンジ

今日の梅干しは、実家から貰った超高級梅干しです。
桐箱に入っていましたよ。

普通の梅干しとは違って、梅酒に漬けこんだようなお味です。

ブラッドオレンジは、メルカリで購入しました。
爽やかで充分甘くておいしいです。


さて、昨日こんなものを見かけました。

ドクターイエロー

 

駅のホームで電車を待っていたら、たまたま通ってくれました。

キャーって思わず興奮
なかなか見ることができませんからねぇ。

最近健康面で踏んだり蹴ったりなので、これで良くならないかな
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おにぎりのお弁当と、実家のお花たち

2022-04-22 07:26:00 | お弁当
おはようございます

今日は素敵なお天気です。

今日のお弁当

・おにぎり
  たらこ 昆布
・キャロットラペ
・ウィンナ
・レタス
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・肉豆腐
・セトカ

先週日曜日に、鎌倉からの帰り実家へ行って来ました。

実家の藤はそれはそれは見事です。

 

エントランスも綺麗に咲いています。

 

お庭も

 

 

母の丹精込めたお庭です。

いつまでも元気で庭仕事ができると良いなぁ。
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2日分のお弁当と、増上寺の桜

2022-03-30 08:24:27 | お弁当
おはようございます

ちょっと雲多めですかねぇ・・・

3/29(火)昨日のお弁当

・ネギチャーシュー
・サラダ
  ツナ ミニトマト スナップエンドウ
・しめじ+ネギ煮
・切干大根煮
・焼きたらこのっけごはん
・味噌汁
  豆腐 わかめ
・文旦

煮物多めのお弁当ですね。

そして、前日
3/28(月)のお弁当



・青椒肉絲丼
・サラダ
  ツナ ミニトマト スナップエンドウ
・味噌汁
  豆腐 わかめ
・文旦

簡単丼弁当で楽ちんです


さて、3/28(月)は桜が満開だろうと、昼休みに芝増上寺まで行ってみました。

増上寺



東京タワーと桜



思った通り、満開の桜が迎えてくれました。

 

枝垂桜は、少し終わりかけでしたが、それでも綺麗な可愛い花びら

まるで桜の額縁



あらら・・・満開過ぎて、東京タワーが見えません



 

た~っぷり桜を満喫することができました。
寺社と桜って、本当に素晴らしい取り合わせですね。どこで撮っても絵になる境内でした。

この日は、境内に大きなライトが配置され、NHKの車も止まっており、何か撮影あるのかなと
思ったら、その通り。3/28の夜10時から「5夜連続生放送春よ来い!」という番組の生中継があったのでした。
私も見たのですが、平川綾香さんが生で歌っていましたよ。

春のひと時、楽しませて頂きました

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ウィンナケチャップ炒めのお弁当とリハビリ

2022-03-11 07:52:21 | お弁当
おはようございます

3.11.です。

春の朝心と祈りが繋がる日

今日も心を込めて生きてみたいと思います。

今日のお弁当

・ウィンナケチャップ炒め
・切干大根煮
・白菜+貝柱缶和え物
・ミニトマト
・スナップエンドウ
・こんにゃく+大根煮
・のりたまふりかけごはん
・豆腐+ネギのかき玉汁
・セトカ

一昨日から整体に通っています。

2月にぶつけた足の指がまだ痛むので。
そうしたら、軽い骨折か周りの皮下組織が痛んでいるのだろうと。
そしてこのままでは固まってしまうので、リハビリが必要とのこと。が~ん。

でも放っておかなくて良かった。
先生には、もっと早く来れば良かったのに~って言われたけど。
でもこれからリハビリすれば大丈夫って。

よし リハビリちょっと痛いけど頑張って、また元気に歩くぞ


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