うっかり母ちゃんのお弁当

スポ少時代の週末弁当から高専生・高校生、そして社会人になった息子(1号)の弁当作り。

1月終わりま~す 01/31

2022-01-31 06:30:12 | おべんとう
前回の投稿で、1月半分過ぎたと書いたけど、
とうとう今日は1月最終日ですね。
今月は週4日も休みがあったのに、
結局何もせずに過ごしてしまいました
バンダナキャップを作ろうと布買ってあったのに…
 
 
本日の、
毎度のことながら自己嫌悪弁当
 
 
   グリンピースご飯
   さつま揚げ
   中華風玉子焼き
   ブロッコリー
 
ご飯は出回り始めたグリンピースと新物のちりめんじゃこ、
玉子焼きはアサリとネギを入れて胡麻油で、
さつま揚げはとろろ昆布を入れて煮てみました。
どうじゃ?と言いたいところですが、赤が無いね
 
 
先週の、
卵で胡麻化したね弁当
 
 
   豚小間の青椒肉絲もどき
   レンコンのクミン炒め
   ゆで卵
   ミニトマト
 
 
先々週の、
変わったことした風弁当
 
 
   あんかけチャーハン
 
この通り、全く持ってやる気の無い1月でした



「兄ちゃん、かわいそー」
 
そうだよね。
母ちゃんだって分かってんのよ
 
だけど、母ちゃんも可哀相なんだよ。
ぼちぼち不満が大爆発しそうなので、息抜きしたいとこなんだけど、
この膝では… 
バイト辞めて手術かなぁ。
そやけど手術しても動けるようになるか分からんから、
もっとうっぷん溜まったら困るよね。
 
 
 
 

雪の1週間ってか? 1/7,17

2022-01-17 07:22:03 | おべんとう

あっと言う間に1月も半分を過ぎました

雪の心配ばっかりの今年のスタート、

やっぱりもれなくプチ霜焼けになりました

 

 

10日前の、

おせちもどきで胡麻化し弁当

 

 

   チャーシュー

   黒豆の赤ワイン煮

   混ぜいりこ

   ゆで卵

   ブロッコリー

 

今年の黒豆は本当に(本当か?)上手に煮えたんですよ。

砂糖を減らそうと思い、煮汁に赤ワインを1カップほど加え、

程良い風味と酸味がお酒を飲まない1号にも大好評でした

 

そして先週1週間は体が冷たくて朝から動けず、

お弁当作りをサボってました。

だって、6時半には家を出てくんだもん

 

 

本日の、

久々なのにショボいな弁当

 

 

   漬物入りチャーハン

   ブロッコリーのマリネ

   ミニトマト

   さつま芋チップス

 

パート先の店主がお正月に帰省した際買って来てくれた、

キュウリと山ごぼうの醤油漬け。

チャーハンにパリポリ食感が美味しいよね~

当分この手は使えるな

 

 

こんないい加減なペースでいい加減な弁当しか作らない母ちゃんですが、

温か~い目で見ていただければと思っております。

今年もどうぞよろしくお願いいたします

 

 

今年の抱負は勇猛果敢な虎のように!

なんて出来もせんことは言いません。

自分のペースで堅実な生活ができるよう頑張ります

 

 


冬至 12/23

2021-12-23 07:27:10 | おべんとう

朝起きて直ぐに体を動かすことが出来ずに、

ここ1週間お弁当作りをサボっておりました。

私の膝よ、頼むから動いてくれーーーっ!

 

本日の、

冷やご飯撲滅弁当

 

 

   チャーハン

   大豆ミートのから揚げ

   カリフラワーの甘酢漬け

   ミニトマト

 

ここんとこ残業続きで毎夜10時ごろ帰宅する1号。

海外の工場での生産が減少してるので、これまでにない生産量になってるそう。

それなのに不良が出たりで出荷が間に合わないことが多発してるみたい。

かなりお疲れなご様子なので、私のオヤツを分けてやろうじゃないか。

 

 

昨今の大豆ブームの火付け役と言っても過言では無い豆乳。

本当に楽しいくらいの品揃えだよね。

また買ってこなくちゃ

 

 

え…?

足裏マッサージしながらブログ書いてる隙に、

いろはに靴下盗られ、既に穴開けられてる

 

 

 


足腰の衰え 12/15,16

2021-12-16 08:04:46 | おべんとう

あと2週間で今年も終わりですね。

例年通り、気持ちは焦るが何もしていない母ちゃんです。

特に今年は、腰の痛み以上に左膝が大破してしまったダメージがデカくて、

掃除どころか片付けさえする気nothingです。

 

昨日の、

冷蔵庫の中は片付けましょう弁当

 

   3色丼(鶏そぼろ、炒り卵、ピーマンのナムル)

   イカフライ

   白菜とツナのサラダ

   キノコのオイル蒸し

   ミニトマト

 

ちょっと可愛く出来たんじゃない?

とプチ自己満足。

一瞬そう思ったけど…

 

本日の、

やっぱ無理弁当

 

 

   かぼちゃバターチキンカレー

 

写真はバイト先のインスタのスクショです

昨夜から早起きは無理と諦めて、カレーを買って帰ってきました。

このところずっと残業続きで胃が疲れてると言ってる1号なので、

辛味が入ってない、まったりほっこりしたカレーで元気になってくれ。

と、作る気が無い言い訳してみる

 

 

「兄ちゃんのゴハンは作らんでいいけど、アタシの相手はしてよね」

 

最近ちゃんと遊んであげられてないなぁ…

寂しい思いさせちゃってるなぁ…

 

 

 

 


五彩 12/06,09

2021-12-09 07:19:36 | おべんとう

一昨日、昨日と、どうにも起きられずにサボりました。

でも、一昨日の夕飯後にいくつかおかずを仕込んでたので、

1号が自らお弁当を詰めていきました。

 

本日の、

緑が無かった弁当

 

 

   塩サバ

   豚のオイスター炒め

   蓮根とパプリカのハーブ炒め

   ゆで卵

 

 

月曜日の、

淡色もいいとこだわ弁当

 

 

   鶏肉団子の煮物

   玉子焼き

   茹でブロッコリー & 芯の胡麻和え

   茄子の辛子漬け

 

色合いも何も考えられてない悲しいお弁当…

毎日たくさんの光り輝くお弁当の写真がアップされる中、

私は出来栄えよりも、持たせられたことに喜びを感じるレベルで良いのです。

↑出来ない言い訳

 

 

先日実家へ行った際に、器も扱うコーヒー豆屋さんへ寄り、

赤池径さんのカップを2客買いました。

このカップは、九谷五彩の色合い、モダンな柄、なによりスリムな形が気に入ってます

 

 

最近、自分のコーヒータイムを楽しむために、

その日の気分でカップを選んで飲むプチ贅沢って良いよね~

と少しコレクションしたいなぁと思ってます。

そして、ケーキ皿として使う小皿も狙ってる作家さんがいるのよね~

でも、その方の皿を買ったら、おそろでカップも欲しくなるよね