tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

鮭の酢飯のお弁当と、寝不足と桜

2016-03-31 06:51:55 | お弁当
おはようございます

気持のよい青空です。

今日のお弁当

・鮭酢飯ごはん
・白菜+ベーコンクリーム煮
・にんじんナムル
・ささみ+搾菜和え物
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・玉ねぎ+豆腐+トマトサラダ
・甘夏

白菜のクリーム煮は、バターを使わずオリーブオイルで、牛乳の代わりに豆乳を
使って作ってみました。
これで全然OKです美味しくできて、満足です

さて…寝不足です…。

昨晩布団に入ってから、うっかり?昨年の日本陸上競技会の10,000mと5,000m決勝を
youtubeで見てしまって…。
日付が変わってしまいました。

いや~凄かったなぁ。

優勝は、10,000mが旭化成の鎧坂選手と、5,000mが村山絋太選手。かっこ良かった~


それだけでも寝不足なのに。

夜中、というか朝方はーちゃんが、リバース。
そして、はーちゃんが私の体の上から降りたり登ったりと落ち着かなくて。
朝見たら、はーちゃんのごはんが無かったので、それが原因みたい。

…今日は早く寝よう…。

一昨日、ご近所さんで、たくさんの桜を枝切りしてバケツにつけてあり、
「ご自由にお持ちください」との張り紙。

先日、甘夏をいただいたお宅です。

早速頂き、飾ってみました。

 

これ、何という桜の種類なんでしょう?

ご存知の方、教えてくださいね。

土曜日は、娘の住む富士宮へ両親を連れてお花見に行く予定。
そして、娘の職場の観光施設へも行ってみようかと。

お天気に恵まれて、桜と富士山が見れますように…。
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たまご丼のお弁当と、ちばりよ~!

2016-03-29 06:52:05 | お弁当
おはようございます

今日のお弁当

・たまご丼
・ポテサラ
・塩鮭
・しめじさっぱり煮
・山芋海苔+梅和え
・ミニトマト
・スナップエンドウ
・玉ねぎ+豆腐+トマト+スナップエンドウサラダ
・甘夏

今日のデザートの甘夏は、ご近所さんの庭先に、たくさんの甘夏が置いてあって、
「どうぞお持ちください」の文字が。
早速頂いたのですが、これ、とてもさわやかな甘みで美味しかったんです。
今度ご近所さんに会ったら、お礼を言わなくては

昨晩は、娘と電話。

9時ごろ電話したのだけど、今帰って来たって。
休日のはずなのに、どうしたのかと思ったら、買い物に行って、
テレビを買ってきたって。
あと、カーテンとテーブルも買ったけど、届くまで2週間かかるんだそうです…。

しかもテーブルは炬燵用座卓。
もう炬燵布団はありませんって、言われたって。

そうでしょうね…。

炬燵に憧れていた娘。
一人暮らししたら、絶対炬燵にするって張り切っていたけど、どうやら、
来シーズンまで持ち越しです。

当分はミカン箱ならぬ、段ボール箱を机にしての食事ですね…。

カーテンって高いね~って、ため息の娘。
何を揃えるにも、お金ってかかるもんなのよ。わかってくれたかなぁ?

私が一番心配なのは、運転と食事。

運転は、だいぶ慣れて来たようですが、田舎の細い一本道を走ると、後ろの車から
「遅い」と思われているんじゃないかと心配になるようです。
でもまぁ初心者マーク付けてるんだから、大目に見て貰うしかないよね。

食事は、今晩は何食べるの?と聞くと「じゃことごはん…」
先日の夕食は「納豆ごはん」でしたよ。

買物に行ったんだから、もっと色々買えばと言うと、「トマト買ってきた」って。
「まだ料理をするゆとりなんて、が全くない」のだそうです。

…正確には、「ゆとりがない」だけじゃなくて、「料理もできない」のではないかと思いますが…

初めての一人暮らし、初めての仕事、初めての運転。

ちばりよ~

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お稲荷さんのお弁当と、スチームオーブン電子レンジ

2016-03-28 06:58:20 | お弁当
おはようございます

弱い雨が降っているようです…。

今日のお弁当

・お稲荷さん
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・タルタルたまご
・金目鯛煮付け
・キャベツ+きゅうり漬
・玉ねぎ+豆腐+トマト+スナップエンドウサラダ
・いちご

本当に久しぶりのお稲荷さんんです。
もう何年も作っていないのではないかしら…。
なぜお稲荷さんを?という疑問にお答えしましょう。


それは…。
消費期限ギリのお揚げの消費のため…。
さらに、残っていたきんぴらの消費のため…という、何とも消極的な動機です

私は関東風の甘くて、具がごまだけというお稲荷さんはあまり好みではなく、
関西風のあっさりとした具もたくさん入ったお稲荷さんが好きです。

このお稲荷さんは、朝、揚げを煮て作りましたが、なかなかの出来。私の好みの味になりました

ランチが今から楽しみでーす

さて。先週のことになりますが。

娘が引っ越す当日の朝、我が家にこんなものが届きました。

スチームオーブンレンジ



夫がビールの懸賞で、応募したんです。
もしかして娘に持たせてやれたらいいな、と思ったそうですが。
もう電子レンジはお友達から頂いていて、こんな高級なレンジ、娘の手には余るでしょう

ということで、私がいただきっ

今までのレンジよりかなり大きいので、キッチンスツールの段を変えたり、奥行きが深かったので、
家にあったすのこをきっと貰って敷いたりなど、あれこれの末。



設置完了~
温めにもスチーム機能が付いているので、姉からもらったあんまんを温めてみたら、
とってもフカフカに出来ました。

わ~い

これから、もっとお料理の幅が広がるはず…ですが。

どうもtonton、取扱説明書をじっくり読むのは苦手で。
使いながら、必要に応じて取説めくりめくり、体で覚えていくタイプ。

使いこなすようになるまで、どれくらいかかるかなぁ…
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豚肉ソース炒めのお弁当と、あれこれ

2016-03-25 07:05:21 | お弁当
おはようございます

今日はとっても良いお天気

今日のお弁当

・豚肉ソース炒め
・炒り鶏
  鶏 にんじん ごぼう こんにゃく
・ゆでたまご
・スナップエンドウ+トマトレモン果汁和え
・搾菜+塩昆布ごはん
・玉ねぎ+豆腐+トマト+カイワレサラダ

娘は今日から職場での研修が始まります。

さぁどんな一日になるのかな?
良いお天気で良かったなぁ~
きっと娘がアパートを出たら、大きな富士山が見えますね。
富士山から勇気をもらって、一日頑張って来れますように…。

昨晩は、娘からおいしそうなオムライスの画像が送られてきて。
「下の部屋のおじいさんにもらったんだけど、何かお礼をした方がいいかな?」と、
メール。

おじいさんは、料理が趣味だそうで、画像を見るとトロトロたまごで、
デミグラスソースのかかった本格的なオムライスです。
ちゃんとお皿を返さなくて良いように、紙皿に乗っています。

なんていい人だ~


昨晩、なぜかはーちゃんがカーペットの上で、リバースしたらしく
ペットフードの残骸が何か所もありました。

そのため、朝からカーペットの洗濯でちょっと時間がありません。

今週末は、夫が「掃除するぞ!」と張り切っています。

物が無くなった娘の部屋を、徹底的に掃除をしたいそうです。

それに…凄いものが我が家に届きました。
ビールの景品が当たったんです。
それを、どう収めようかも、悩みどころ。

それがなんなのかは、また来週ね

ではでは皆さま、良い週末を
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ロールキャベツのお弁当と、うっかり母ちゃんさんとの再会

2016-03-24 06:56:26 | お弁当
おはようございます

今にも雨が降りそうです。

今日のお弁当

・ロールキャベツ
・ピラフ風チャーハン
・きゅうり
・トマト
・レモン

あ~れ~…。寝坊しちゃったので時間がないない

昨晩は、久しぶりの再会でした。

それはこの方。うっかり母ちゃん

次男君のバレーボールの試合で東京にお見えになって。
今回は、長男君もご一緒ということだったので、さらに楽しみにしていました。

お連れしたのは、新宿の高層タワーの居酒屋さん。



長男君とうっかり母ちゃんさん、本当に仲良し親子。
うちの息子と同じ年なのだけど、こんなに仲が良いなんていいなぁって思っちゃいます。

うっかり母ちゃんさんも、息子思い。愛情いっぱいに育ててきたのが良くわかります。
息子達のために、その一念で今までずっと頑張っていらっしゃったのですよね。
でも、我が家と同じく、来年の春は、うっかり母ちゃんさんにとっても別れの季節・・・。

お互い子離れ頑張って、また新しい一歩を踏み出さなくちゃね

それにしても…新宿のきらめく夜景を撮らずに、画像はこれだけ。バカバカ

うっかり母ちゃんさんと、長男君も撮ろうと思っていたのに…。
どうも昨日の私は、ちょっと変だったかも。

というのは。

昨朝のこと。私が仕事に行こうとすると、娘が「玄関まで送るよ」って。

そして「今までありがとう」って…。

反則だよ~それぇ。

一日中娘のことで頭がいっぱい。

今頃どうしているだろう…。
今日は寒の戻りで、向こうもさぞかし寒いのでは…。
ホッとカーペット、買えただろうか。
朝ごはん、ちゃんと温めて食べたかな…などなど、全く子離れできていない母でございました。

うっかり母ちゃんさんに頂いたお土産



金沢の美味しい豆菓子。
みたらし味の方は昨晩ぱくっと食べちゃって。美味しかったですよ
イチゴ味も楽しみです

うっかり母ちゃんさんには、娘にって、ちぎり絵も娘の引越前に送って頂いて。
とっても可愛らしいちぎり絵。

画像を残しておこうと思ったのに、バタバタで忘れていて…娘が持って行ってしまいました。
本当にごめんなさいね。

うっかり母ちゃんさん、また会いましょうその時までお元気でね
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とん漬焼きのお弁当と、娘の卒業と旅立ち

2016-03-23 06:03:36 | お弁当
おはようございます

さぁ新しい一日の始まりですね。

今日のお弁当

・とん漬焼き
・千切りキャベツ
・焼き鮭
・蓮根+こんにゃく+にんじん炒め煮
・きゅうり
・トマト
・ポテサラ
・玉ねぎサラダ
 たまねぎ トマト 豆腐 カイワレ
・のりたまごはん

今日、娘が就職先である静岡県へ旅立ちます…。

その前に、一昨日の卒業式

 

この学校へ来ることももうないのですねぇ…。
4年間、学祭に大根踊り、楽しませていただきました。



娘は袴姿。学校に業者が来て、着付してくれるので、卒業式後にやっと娘の晴れ姿を見ることができました。

はぁ。いい色です。娘に似合っていました。

学食



式が終わって、娘はまだまだ集まりがあるようだったので、私は帰ります。
が、片道2時間かかるので、その前に腹ごしらえ。
4年間、娘のお世話になった学食で。

桜と大山

 

窓から見えるまだ3分咲きの桜の木。
そして、4年間娘を見守ってくれた大山…。
幸せな4年間を、娘にありがとうございました。
この学校に出会えて、娘は幸せでした…。


そして。昨日は、娘の引越。

茨城にいる息子にも応援を頼んで、娘の車とレンタカーのバンで、静岡へ。

娘の運転する娘の車には夫が。息子が運転するバンには私が乗って、まずは
富士市にいる娘の友達のところへ、不要になった電化製品をいただきに。

ここでtonton、大失敗。

富士ICで降りるはずが、息子とのおしゃべりに夢中でスルー…。

びっくりぽん

仕方なく清水ICで降りてUターン。
お友達とお母様が最寄駅まで迎えに来て下さるということで、私がナビして駅まで行ったのですが、
娘の車が迷子に…。

ナビが付いてないんです。娘の車。しかも夫はガラケイでナビできず。
どうなることかと思いましたが、夫が運転して、娘がナビして無事到着。

家電の他にも、キッチン用品など色々頂いて、感謝感謝です。

それから、娘の住む富士宮市へ。

車屋さん、不動産屋さんに寄って娘のアパートへ。
ここでも娘に聞いた住所でナビして着いたところは全然違うし…と
オタオタしながらもようやく到着。

予想到着時間を大幅に過ぎて、急いで荷物を運び入れ、ガスやさんが来て開栓。

ここで「あれ?ガス代がない?」
アパート探したときに、ガス台付のアパートも見たので、なんとなくあるように思ってしまっていました。
慌てて、ガスやさんに手配してもらい。

私と娘で大家さんへ御挨拶。
大家さんの苗字を教えてもらったところ、すぐ近所とわかり、ここかな?と尋ねた家は、
まさにその苗字だったので、ここだと思って、ごあいさつ。
対応してくれたおばあちゃんに御挨拶の菓子折りを手渡して完了と思ったら。

お嫁さん?が返しに来られて、「この辺りはみんな〇〇という苗字なんですよ~。
このアパートの大家さんは、こっち」と教えて頂き、再び御挨拶に。

そしたら、何と!大家さんの奥さん、娘の職場でパートしている方だったのです。
世の中狭いもんですね~

そんなこんなで、ようやく横浜へトンボ返り。

東名からの眺め



息子と私はレンタカーを返して、夫と娘は帰宅して、それから集合したのは。

焼肉やさん





このブログにも何度か登場したことのある焼肉屋さん。
子どもたちが赤ちゃんの頃から通っているお店で、わがことのように、子どもたちの成長を
喜んでくださるお店。
ママさんや、息子さんに「本当に立派になったね。頑張ってね!」と声をかけて頂き、
サービスのお肉を頂き…。

あ~家族4人そろって、このお店に来ることができるようになるのはいつなのかな…。

食べ終わってから、息子を駅まで全員で見送りました。
息子に、来てもらって、本当に良かった。
運転もすっかり上手になって、頼りがいのある息子になっていました。

息子のずっと二人で車内でのお喋りも、母には楽しく。いい思い出になりました。

娘は、今日、また違う友達のところで家電を頂き、夫と再び富士宮へ。
夫は新幹線で帰ってきます。
これですべて完了。

娘に持たせようと、ロールキャベツとか、豚汁、千切りキャベツに豚漬、ポテサラと
いろいろタッパーに詰めたり…。

あ~本当にもう行ってしまうのですね…。

でも。
母も頑張らねば。さぁ久しぶりにお仕事です。
それに今晩は、とっても素敵な方々に会えるんです。

それはまた明日報告しますね。

ではでは。
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えび焼きそばのお弁当と、リオオリンピックマラソン

2016-03-18 06:49:31 | お弁当
おはようございます

まぁ~素敵なお天気ですよ。
でもこれから下り坂って。

今日のお弁当

・えび焼きそば
・餃子
・ミニトマト
・かいわれ
・玉ねぎ+トマトサラダ
・清見オレンジ

久しぶりの焼きそば弁当…。

焼きそば、特に好きでもないんですけどね。
でも賞味期限が迫っていた麺があったので…。


さて。リオオリンピックのマラソン選手が、発表されましたね~

6人の皆さん、おめでとうございます

今回は誰もが納得する順当な選出で、皆ハッピーですねっ

今からとっても楽しみです。

男子マラソンの佐々木悟選手は、旭化成陸上部所属。

旭化成と言えば、村山謙太・紘太選手ツインズに、市川孝・宏選手のダブルツインズ。

先日の東京マラソンで果敢に外国人選手に一人、ついて行った村山謙太選手。

肉刺が破れて、シューズを血だらけにしながらも初マラソンを走り切った姿と、
弟の紘太選手が何度も沿道に現れ、大声で必死に応援、情報を伝えようとする姿をみて、
胸が熱くなりました。

大学は謙太選手が駒沢大学、紘太選手が城西大学と別れて、それぞれの大学の
良い所を吸収して、実業団では一緒の実業団に入って研鑽を積み、東京オリンピックを
目指そうと、二人で話して決めたそうですよ。

実に頼もしいですね

紘太選手は、昨年10,000mトラックで、日本記録を叩きだし、
謙太選手も、ハーフマラソンで優勝するなど、素晴らしい活躍

自分もツインズだからってわけじゃないけど、これからも目を離せませんっ

…と、ついつい熱く語ってしまいましたが。
このブログに、陸上カテゴリを作った方が良いだろうか…と、考え中。てへ。
コメント (6)
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豚肉スイートチリ炒めのお弁当と、血管と、電車の中でのお楽しみ

2016-03-17 06:47:55 | お弁当
おはようございます

素敵なお天気、そして今日は暖かいですよ。

今日のお弁当

・豚肉スイートチリ炒め
・千切りキャベツ
・ミニトマト
・ナス+アスパラあっさり煮
・エビ+三つ葉たまご炒め
・ちょいのせカレー
・玉ねぎ+トマトサラダ
・清見オレンジ

あ~…今日は豆腐を切らしていました…。
いつもの玉ねぎ+豆腐+トマトのサラダは作れなかったな…。

でもこの頃本当に血圧が下がって、びっくりポンです
今朝の血圧も、上が120台だったんですよ。

このサラダを3食食べる習慣を始める前は、140や150台ばかりだったのに…。

やっぱり食べるもので、体は作られているのですねぇ…つくづく。

玉ねぎの硫化アリルは、血液サラサラ。
豆腐のイソフラボンは、血管の拡張。
トマトのリコピンで、血管の若返り。

これからも、3食食べて血液と血管を若返らせますよ~


さて。

昨晩は、シナリオ講座。

今月末提出のコンクール作品を持って行きました。

自分的には、納得いかないもんになってしまって、きっと皆から
散々叩かれるだろうことを、覚悟していったのですが。

そこまででもなく、まずまずの評価。

ふぅ…。

でもまだ直さなくちゃいけないこと満載だし、先生からは凄く良いヒントを頂けたので、
まだまだこれから頑張ります。

にしても。
ここのところ、ずっと通勤電車の中ではシナリオのことでいっぱいいっぱいで、
他のこと何もできなかったので。

さぁ 今日からは電車ライフを楽しみますよ

本をずっと読めてなかったので、まずは読書
読みたい本がたまってますよ~

楽しみ楽しみ

さらにお楽しみの、駅伝・マラソン関連のネット情報。

いよいよ今年箱根を沸かせたルーキーたちが、実業団へ。

うほうほ。トラックシーズンの活躍が楽しみだなぁ~

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天丼のお弁当と、便利と自由

2016-03-15 06:50:24 | お弁当
おはようございます

今日は気持ちの良い晴れです

今日のお弁当

・天丼
  えび なす アスパラガス 
  アサリ+玉ねぎ+三つ葉かき揚げ
・トマト+アスパラガスマヨ和え
・玉ねぎ他f酢豆腐+トマトサラダ
・清見オレンジ

今日は久しぶりの天丼。
春らしく、アサリと三つ葉のかき揚げも作ってみました。

が、ほぼ見えませんよね。

来週、引っ越しが済んだら、一人で運転をする娘が心配で、今晩も
ドライブ練習です。

今日は、会社から急いで帰って、3人で車で出かけ、
カー用品やさんに行こうと思っています。

何を買って良いのかもわからない私ですが、夫が「あれがいる。これがいる」と
言っています。
カー用品やさんなんて、車のない我が家にはまったくご縁がありませんでしたので、
どこにあるのかもわからず、調べてみると、今まで何度も通ったことのある道に
あることがわかりました。

あんなところにあったっけー??

全く記憶にございません。

ちゃんと?脳が、必要な情報とそうでない情報を取捨選択しているのですかねぇ…?

それとも、ただぼんやりしているだけでしょうか

そして、カー用品やさんへ行った帰りに、ご飯を食べて帰ろうと思います。

車でしか行けないようなところにある、今まで車のない我が家では行けなかったレストラン…。

あぁ、車があったらなぁって何度も思ったレストランがあったと思うのですが、思い出せない…。

どこだったかなぁ…。

それにしても。
私だけ飲んだら、きっと夫と娘のヒンシュク買うでしょうね。

今晩は我慢だ

飲むのを我慢しなくちゃいけないなんて、車って便利だけど、なんだか不自由な気もしますねぇ。


車に限らず、携帯やパソコンなど何でも便利なものってたくさんありますが、
そういうものを自分のものにすればするほど、なんだかどんどん時間や手間が取られて、
自分の自由な時間が無くなっているような気もします。

本当にやりたいこと、やるべきことより、便利な生活のために使わなくてはいけない時間、
便利生活のための雑事が、昔に比べてどんどん増えているように思いませんか?

便利と自由って、相対するものなのかしらね?
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豚肉ソース焼きのお弁当と、引っ越し

2016-03-14 06:32:31 | お弁当
おはようございます

朝から霧雨のような雨…。

今日のお弁当

・豚肉ソース焼き
・千切りキャベツ
・アスパラガスごまきな粉和え
・ナス+ピーマン甘酢漬け
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・搾菜+ごま+ごはん
・清見オレンジ

もうすっかりおミカンを見かけなくなりましたね。
もう冬も終わりなんですねぇ。

でもこの寒さ…。ふぅ。

さて。

このところ、引っ越しづいています。

土曜日に姉が、埼玉から横浜に引っ越してきました。

今は亡き夫との思い出が詰まった、埼玉の家を出るときの姉の心中を想うと…。

しかしこれで、何かあってもすぐに姉のところへ行けるし、安心です。

忙しい姉なので、これから何か負担を減らせる手伝いができたらと思います。


そして、うちの娘。
引っ越しは来週ですが、その準備やその引っ越しの手順や手配など、
なんだかんだとバタバタ。

昨晩も娘の引っ越しのことで、夫と行き違いがあり、お互いにムッ…。

引っ越し当日は息子にも来てもらって、家族総出での引っ越し。

あっちの友達には、掃除機、こっちの友達には冷蔵庫と洗濯機…と
あちこちの友達から家電や家具を貰う交渉をした娘。

しかし、それを引き取りに行くのがまた大変。

先週納車になった娘の車で、初心者の娘に夫がついて、あちこち回って…。

私は、あれこれ気が回って、娘が新しい土地で、不自由ないよう、
すぐにちゃんと生活できるように整えてあげなきゃと思うのですが。

…娘が自分で考えるべきことなんでしょうけど。

どうもね~…。

娘の引っ越しが終わるまで、落ち着きそうもありません。

そうそう、その前に娘の卒業式もあるんですよね。

忘れるとこだったわ…



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