静かに時短営業。

４時から営業は、
まだ全然浸透しておらず、
でも、
宴会でも無ければ、
２時間で結構楽しめる仲間がいる。
最近、若いお客様も結構いて、
女将は仲良し。
みんな、
女将の料理が大好きと言ってくれる。
一緒にお酒を飲めば、
年齢なんて関係ない。
今日、明日と２日休みなので、
鮪のとろぶつは、
やまかけにして、全部食べてもらった。
昨日は、
テイクアウトで、
河豚料理のから揚げコースが、
３人前出たので、
昼から頑張った。
１２日は築地に行くつもりです。