暮れの商戦も佳境に、

毎日が少しずつ忙しくなって来た。
仕事が忙しいのは、
とても嬉しいのだが、
気がせいて、
精神的には重い。
予約調を離さず持ち歩き、
始終目を通します。
万が一、書き漏れがあったりすると、
大変な事になりますからね。
今日は、
久しぶりのお友達が、
ご主人といらっしゃいます。
今から２０数年前、
ある病院での、
入院友達でした。
同じ日に手術をし、
とても仲良くなりました。
逢うのは、本当に久方ぶりです。
店をやっているお陰で、
向こうの方から、
逢いに来て下さるので、
うれしいです。
河豚料理を食べたいとの事でした。
この、
土曜日と明くる週の月曜日、
河豚料理三昧になりました。
２か間で、
２１人前の河豚フルコースの、
ご予約をいただいています。
頑張らなくっちゃね。