逢福最中

　塩尻市大門幸町の菓子店「一誠堂」で、この時期限定で作られるお菓子がこの最中。
「福に逢えますように」との添え書き。
　つぶあんとねりあんの２種類があるが、求めたのはつぶあんの方。梅の花びらの形の最中、しっかり餡が詰まっている。甘さも控え目。一つ１２０円。
　小豆のつぶあんだけだと思ったら、なんと‥‥。（びっくりしたい方は召し上がれ）