昨日の寒さは身にしみた。－３℃。
椿の蕾
ラベンダーの葉
マブチロン。家の中に避難させた。
☆長野県コロナウイルス感染者数２９日 １人 ８８８５人
狭庭の花たちも震えていた？
今は綿毛を粧う秋明菊。
薔薇の花びらに被る霜
椿の蕾
ラベンダーの葉
マブチロン。家の中に避難させた。
☆長野県コロナウイルス感染者数２９日 １人 ８８８５人
今日でブログ開設から５５００日を迎えた。
こんな惨めで寂しい出来事が何でおきるのか。山雅のＪ２降格など信じられない。
Ｊ３降格で現選手が来年何人が残ってくれるのだろうか。
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☆長野県コロナウイルス感染者数２８日 １人 ８８８４人
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初投稿は２００６年１１月８日で、
内容は「今年の漢字」に「命」を応募したというものだ。
その日の投稿写真。太田水穗の和歌。
命ひとつ露にまみれて野をぞゆく果てなきものを追うごとくにも
今日２０２１年１１月２９日で１５年２１日が経った。
初心忘れずと、今年の漢字に応募した。「覇」を。
大谷翔平さんがメジャーリーグを制覇したというものだ。
◎今日の投稿は嬉しさと哀しさの二つ。
関脇御嶽海久々の１１勝。今年の漢字「逃」。
大関挑戦だが押しで前に進めなくなった。三役維持が良いところだろう。
こんな惨めで寂しい出来事が何でおきるのか。山雅のＪ２降格など信じられない。
今年の漢字は「甘」。弱さは甘さからだ。
Ｊ３降格で現選手が来年何人が残ってくれるのだろうか。
優しすぎるサポーターを良いことに
勝てないのをサポーターとかスタジアムの重い雰囲気のせいにする。
アマチュアならいざ知らずプロチームは勝つことだ。
一年でＪ２に復帰？よく言うよ。しっかり若手を育てないと後継者が育たない。
１０試合勝ちの無いチームにサポーターのため息がいけないのか。
スローインやGKのロングキックは敵に渡る。シュートの精度が悪い。
怪我をする選手が多い。
後は野となれ的な攻撃は中学生でもやらない。
バックスがパスを繋ぎ機を見て攻撃陣がなだれ込むのが主流。
ポイントゲッターの外国人選手も必要だ。
しっかり立て直して捲土重来。新･心･進を来年以降も。
昨日妻の実家からふじりんごをいただいた。
義兄は今年でりんごの木を切る決心をしたという。
りんご園は今は亡き義父母や義兄姉が丹精に育ててきた。
私たちも初夏には摘花や摘果に出掛けたこともあり、思い入れが強い。
育ったりんごを箱詰めにし、親戚や知人に贈ってもいただいた。
最後の最後のりんごたち。
思い出を噛みしめながら味わうことにする。
☆長野県コロナウイルス感染者数２７日 ０人
昨日インスタグラムにアボカドのぬか漬けを投稿した。
袋から出す時に丁寧に扱わないと蕩けそうになる。
今朝は残り半分を和食丼にしてみる。
袋から出す時に丁寧に扱わないと蕩けそうになる。
今度は硬いアボカドを買おう。
雪混じりの小雨の１１月最後の土曜日｡
☆長野県コロナウイルス感染者数２６日 ０人
冬間近の畑で大根を収穫した。
９月６日に蒔いたものだ。
今年は小振りなものが多かった。おそらく肥料不足だったのだろう。
使用済みの肥料袋に入れて口をしっかり縛る。物置に立てて保存する。
凍みないように使わなくなった毛布で保温する。
木曽カブと紅芯大根も収穫を済ませた。
木曽カブと紅芯大根も収穫を済ませた。
隣りの畝はニンニク。来年６月収穫予定。
ホウレンソウはぼつぼつ食べることができそう。
冬を越して食べる味わいが楽しみだ。
☆長野県コロナウイルス感染者数２５日 ０人
五行思想では亥の日に炬燵を出すことが良いとされる。
朝、ぼや炭を入れるのは私、寝る前に豆炭を入れるのは妻と役割分担。
「水」が防火につながるとの理由だ。
わが家の居間は掘り炬燵である。先月から足元に電気炬燵を置いて暖を取っていたが、
亥の日１１月２３日に真っ赤におこした豆炭を灰の中に入れた。
１１月の亥の日は１１日が最初だったが、２３日は二番目の日。
朝、ぼや炭を入れるのは私、寝る前に豆炭を入れるのは妻と役割分担。
炭を入れたら灰で覆う。これを来春まで続ける。
ぼや炭は妻の実家から頂いている。
ブドウの剪定枝を兄が炭にしてくれた貴重品だ。
今年も麻袋三つ頂いてきた。
☆長野県コロナウイルス感染者数２４日 ０人
ＪＡのファーマーズガーデンで求めた長芋専用の醤油だれ。
💮💮 妙さん８歳に。１１月２４日は孫の妙さんの誕生日。
花のシーズンが長いクジャクアスター。
「信州ながいものたれ」。
ＪＡ松本ハイランドと（株）丸正醸造のコラボ製品である。
長芋の芋汁を最初に食べるのは毎年今頃だ。
芋はすり鉢でする。
ラベルに「長芋５００gにたれ５０ｃｃ」と書かれていたのでその通りにした。
いつもの汁とは違うたれだったが、なかなか美味しいたれである。
千切り長芋でもうまい。
💮💮 妙さん８歳に。１１月２４日は孫の妙さんの誕生日。
今夜はクリスマスには早いが、イルミネーションに点灯して祝おう。
花のシーズンが長いクジャクアスター。
秋仕舞いの庭の装いに頑張ってくれている。
☆長野県コロナウイルス感染者数２２日 ０人
昨日２２日、１０日間干した堅大根を漬けた。いわゆる沢庵漬け。
今年漬ける大根は７０本。
糠はコイン精米機からいただいている。そして日向に干しておいた。
８㎏を樽に入れる。
上の食材を糠に混ぜる。力のいる仕事だ。
「味噌１㎏ 塩６００g ザラメ糖１㎏ 醸源１箱
干した柿の皮と茄子の枯れ葉」
水をボウル三つ分加え、耳たぶ位の硬さにした。握れば固まる程度。
いよいよ漬ける作業だ。
桶の底に混ぜた糠を敷き、大根を並べる。概ね１２本位入る。
その上に糠をかぶせる。そこにまた大根を並べる。
これを繰り返すこと５回。丁寧に糠を広げたら
大根の葉を載せて、中蓋をかぶせる。
北向きの軒下に運び、重石三つ載せて一気に漬ける。様子を見ながら重石を減らす。
最終的には重石は一つ。
４０日で漬かる。年末年始には味わうことが出来る。
☆長野県コロナウイルス感染者数２２日 ０人
中央公民館がえんてらすで開く「しおじり数珠つなぎ」が注目を集める。
制作方法のレクチャー
えんてらすに展示中の木曽漆器特別展で紹介された
３回目が昨日１１月２１日午前１０時から開催された。
今回は長野県伝統工芸士の石本愛子さん。
漆器の町平澤で工房を開いている。
彼女は金やプラチナ、顔料を混ぜた漆を何回も塗り重ね、
のみで絵画的な絵柄を削り出す「伏漆彩沈金」を得意とされている。
市立体育館のエレベーターの壁面にもその技が施されている。
漆液を樹木から採る方法や道具の紹介。
制作方法のレクチャー
えんてらすに展示中の木曽漆器特別展で紹介された
令和天皇献上品の文箱
作品の数々
💮彼女は現在伊那市の寺院壁画制作に取り組まれている。
💮彼女は現在伊那市の寺院壁画制作に取り組まれている。
漆工芸館で１２月２日まで公開中。
このほか若い人の体験会でも教えている。
日本文化を伝えていく役割は漆工芸にもあり、人材を育てていきたいと結んだ。
☆長野県コロナウイルス感染者数２１日 ０人
アルプス市場に出掛けた。
昼近くだったので６種類の中から２種類を選んだ。
マトンカレー（９００円）
土曜日はアルプス市場、日曜日はアイシティに店を開くという。
卵を買うために。
松本市の会田共同養鶏組合が生産している。
「でかでかたまご」という名前。税込５２８円。
💮💮入口付近にカレー屋さんのキッチンカーが店を開いていた。
昼近くだったので６種類の中から２種類を選んだ。
チキンカレー（７００円）
マトンカレー（９００円）
土曜日はアルプス市場、日曜日はアイシティに店を開くという。
機会があれば４種類食べてみたい。
☆長野県コロナウイルス感染者数２０日 ０人
MLBロサンゼルス･エンゼルス１７大谷翔平が
ＮＨＫイブニング信州 エンディング
満票で最優秀選手賞を受賞した。
上の写真は出身地岩手日日新聞の号外。
大谷翔平の類い希な活躍ぶりに毎日毎日感動させてもらった。
おめでとう。ありがとう。
日本人二人目。イチロー選手以来だ。２０年ぶり。
岩手県水沢市生まれ ２７歳 １９３cm ９５.３kg
２０１８年 新人王
２０２１年 💮シルバースラッガー賞
💮コミッショナー特別表彰
💮球団最優秀選手賞
💮ニック･エイデンハート最優秀投手賞
○full countの映像 東京タワーもお祝い
☆皆既月食
マイショット
ＮＨＫイブニング信州 エンディング
☆長野県コロナウイルス感染者数１９日 ０人
今年友人から苗を貰い育ててきた里芋。初挑戦だった。
段ボール箱にもみ殻を敷き、包んだ種芋を入れて
あまり冷えない、けれど暖かくない所に置いて置く。
先月半ばに堀り出し煮物で味わった。もちろんまだたくさんストックしてある。
友人の話しによると、種芋を来年用に保存すると言う。
それを真似て保存しようとやり方を教わった。
芋の茎を切る。周りをきれいにする。
新聞紙に包む。
段ボール箱にもみ殻を敷き、包んだ種芋を入れて
もみ殻をかける。
しっかりもみ殻を詰めて箱を閉じる。
あまり冷えない、けれど暖かくない所に置いて置く。
☆長野県コロナウイルス感染者数１８日 ０人 ８８８３人
佐久市の小学４年生ゆうちゃんの病気は５０万人に１人の難病の心臓病。
救う方法は海外での心臓移植手術だという。
先日のニュースで両親が支援を呼びかけていた。
目標額は２億２７００万円。途方もない金額である。
病気と懸命に闘うゆうちゃんを救いたいと「ゆうちゃんを救う会」も
発足して活動されている。
会のHPを拝見して、昨日寄付に協力させていただいた。
💮ゆうちゃんの病状
生年月日は２０１１年１１月２１日 佐久市の病院で出生。
２日後に１０歳に誕生日を迎える。
生後間もなく肺の動きが悪く生後２日目に手術を受けた。
その後も入退院と手術を繰り返す日々となる。
２０２０年７月心不全の悪化がみられ入院。「拘束型心筋症」と診断された。
海外での心臓移植手術が欠かせない状況となっている。
☆長野県コロナウイルス感染者数１７日 ０人
たくさんの甘柿をいただいた。
ガラス鍋に柿を入れて、砂糖は柿の１０％とレモン汁大さじ１を加えて、
冷まして瓶に詰める。
●今年の柿は貴重である。特に渋柿はまれに見る不作だった。
３つをジャムにする。柿ジャム初挑戦。
皮を剥いて細かく切る。一つ分だとこれだけ。
ガラス鍋に柿を入れて、砂糖は柿の１０％とレモン汁大さじ１を加えて、
弱火で１０分。ゆっくりかき混ぜながら。
冷まして瓶に詰める。
●今年の柿は貴重である。特に渋柿はまれに見る不作だった。
妻の実家からは毎年ひらたね柿をいただいているのだが、
ほとんど生らなかったという。正月用にと妻が通販で求めた。
２４個入り３千円。柿の皮はたくあん漬けに入れるので嬉しい。
柿すだれという訳にはいかなかった。
☆長野県コロナウイルス感染者数１６日 ０人
長人参を塩ビパイプで育ててみた。
わくわくさせて取り出したのが先の写真であった。
長さが数十㌢位になる長人参は田んぼの転作畑では作れない。
土が硬いからだ。
そこでピーンときた。
たまたま家にあったパイプをカットすると８本になった。
それを立てて縛り中に培養土を詰めて種を蒔いたのが６月のこと。
５か月後には４本が育っていた。
わくわくさせて取り出したのが先の写真であった。
初年度の長人参パイプ栽培が終了した。
長人参はまだ味わっていない。
☆長野県コロナウイルス感染者数１５日 ０人 ８８８３人
