春になるとスーパーの棚に並んでるカブが大きくなる。
このカブで千枚漬けを作る。
皮をむく。
スライサーで切る。
ボールに入れて塩大さじ１とひたひた水に浸ける。１時間。
カブの水気を取り、容器に入れる。昆布と唐辛子（刻んで）も。
べんり酢を注ぐ。らっきょう酢でもいい。
一晩置いて食す。
次は花ワサビのお浸し。１束１６０円くらい。イーオンで。
４ｃｍ位に切る。
ボールに入れて塩小さじ１で揉む。汁気が出たらオッケイ。
熱湯を注いで１分３０秒。
ざるにあけ、砂糖小さじ１を混ぜる。
容器に入れて保存。
一晩経てば食べられる。しょうゆをかけて。
里は氷点下３．５度の朝。クッキリアルプスがお目見えした。
３月２６日午前１１時。アルプスにカメラを向けた。
まずは穂高連峰。
次は大滝山と蝶ヶ岳
続いて、常念岳と横通岳（ちょっぴり大天井岳）
燕岳
爺ヶ岳 ＆ 鹿島槍ヶ岳 ＆ 五竜岳
白馬三山（槍、杓子、白馬）
白く光る雪が見えなくなったら出番。
田畔に妻がふきぼこ（ふきのとう）を積んでいる。
東の鉢伏山の雪も少しずつ解け始めた。
夕食にはふきぼこの味噌炒めを作った。
それは私のジョブ。
ふこぼこを縦に４つに切る。小なら半分。
フライパンにちょっと多めに油を熱し、ふきぼこを炒める。
みりんと砂糖、味噌を加えて調整する。
火を止めてフライパンを斜めにすると、油が下に垂れてくるので、ペーパーで拭く。何回も。
器に盛り付けて食卓に。春一番の味わいはいかが。
グッド・ジョブ！
木曽期待の星、御嶽海が初土俵の春場所を６勝１敗の戦績で制覇した。
大相撲世界で緊張の連続だったに違いない。よくぞ立派な成績を残した。
期待が膨らむ。が、じっくりといこう。大いちょうが似合う頃でちょうどいいかも。
新聞記事より。東洋大学卒業式で。
２２日清水で行われた清水エスパルス戦、松本山雅が１：０で勝利。
見事Ｊ１昇格初勝利を挙げた。
まず前半１９分池元のシュートがキーパーの手をはじき、それを飯田がクリーンゴール。
ＰＫをオビナが決められずあーーーーーーー。
後半はエスパルス長澤のシュートがポストに。肝を冷やす。
ヒーローインタビュー
素直にうれしい。泥臭くやってきた結果の勝利。反町監督。
１：０でジ・ジエンド。アウェイでも３５００人のサポーター。呆れさせるパワー溢れる応援・
ワン・ソウル
前に後ろに走りまくった選手たち。
岩上のヘディングシュート、惜しくもポストの上を。
レンズに薄いキズが増えてきた。
思い切ってレンズを変えることにした。
注意点そ：お湯で洗ってはいけない。拭くのはティッシュで柔らかく。タオルもダメだそうだ。
最近は専用の泡シャンプーで洗っている。
今日の風は寒いし、強く吹く。日射しは優しいから、ビニールハウスの中なら汗をかくだろう。
我が庭に咲く花を見つけた。
一つはセツブンソウ。従兄から頂いた鉢植えから種がこぼれて毎年咲いてくれる。
もう一つがフクジュソウ。
南高梅の根元に最近やってきてくれた。
風媒か鳥さんのお陰かいね。
３．１１忘れてはならない４年前の大震災。
木曽そして信州期待の星、御嶽海が春場所初日の土俵に上がった。
緊張して朝食はバナナだけ 新聞記事にあった。
向う正面の熱心な応援団。
幕下十枚目格付出の彼は、十一枚目の明生を寄り切りで破り、記念すべき勝ち名乗りを受けた。
７日間の戦い。がんばれ！
Ｊ１ステージ初挑戦に松本山雅。
アウェイで名古屋グランパスに立ち向かった。試合開始は午後２時。
フィットネスジムほほえみでのテレビ観戦だ。
Ｊ１にずっと居続けるグランパスの選手の動きは洗練されている。
山雅は数少ない攻撃チャンス。前半３２分右コーナーキックをオビナがヘディングを決める。
だが、あっと言う間３３分ロングキックが繋がれて失点。ＭＦ小屋松。
前半は１：１で折り返し。
後半１８分右コーナーキックっを飯田がシュート、キーパーがはじいたボールを池元が蹴り込んで２；１。
３１分クリアミスを逃さない。オビナからのパスに喜山の左足がさく裂した。３：１。
３３分闘莉王がヘディングを決めて１点差に。ちょっと守りに入ったかな‥‥
３５分にはノバコビッチが素早く反応、なんと３：３同点になってしまった。なんてこったい。
４５分にはＰＫを与えてしまった。が、が、が、キーパー村山が闘莉王の動きを見極め、しっかりはじいてクリア。
同点引き分けで勝ち点１。アウェイで引き分けなら勝利。
グランパスは昨年順位１０位。今日はビッグネームがきちんと仕事をしたという感じ。
常に試合をリードした山雅。昨年のチーム以上に羽ばたいてくれた。ありがとう。
トヨタスタジアムを１万人以上のサポーターが埋めた。恐ろしいほどの情熱。
サポーターの思いは熱い。
次の試合は１４日アルウィンで。
【写真はスカパープレミアムから】
タイガースのオープン戦が始まっている。
Ｊ１を観たいがためにスカパーを導入した結果、ＳＫＹ－Ａチャンネルが映るようになった。
このチャンネルプロ野球タイガース情報が満載。
３日のソフトバンク戦もライブ放送があった。
そこで大活躍したピチピチ虎ルーキー。
江越大賀（えごしたいが）。長崎海星高－駒沢大学 ２０１４年ドラフト３位
東都ナンバーワンスラッガー。
２回裏大隣投手の変化球をバックスクリーン２ラン。見事。
昨夜の予報では雨だった。あまり冷えないから。
が、今朝はうっすら雪が積んでいた。
２日に続き３月２回目の積雪だ。
暦は３月弥生。
信州の春はゆっくりと来る。
ツツジの下側の水仙は伸びが速いのに‥‥
