洋ラン展 part２

　洋ラン展の続き。ランといえばやはりカトレアです。なんとも柔らかそうな花弁が可愛い。






丑年の１月の晦日。
正月　二年参り　三九郎　手編み　風邪　車検　スキー　新ＳＤタイヤ　年賀状３等　ピアノ「光と闇の踊り」

洋ラン展

　松本市の井上デパートで第３５回洋ラン展を観た。昨日２９日から２月１日まで開催される。
　中南信蘭友会会員が丹精込めて育てているカトレアやオドントグロッサム、バフィオベディラムなどの花々約３００点、鮮やかな色合いや香りが溢れていた。

快晴スキー

　きそふくしまスキー場は雲一つ無い上天気だった。
ここからの景色で気に入っているのは御嶽山、木曽駒ケ岳、乗鞍岳の名山が眺められることだ。
　でーんと聳える霊山の御嶽山、裾野に白いスキー場。白粉を塗ったような白い雪の輝きを見せる乗鞍岳。逆光が惜しいが木曽駒ケ岳の雄姿。

白菜の朝鮮漬け

　妻が実母から引き継いだ漬け物である。白菜を下漬けしてから葉の間にするめや昆布、ニンジン、ニンニク、一味唐辛子などを詰めるのだが、３枚おろしの生サンマを挟んでいるのが味の大きな決め手となっている。
　先月漬けたものだがやっと味がしみ込んできた。
寒気は漬け物が酸っぱくならない守り神、暖かな冬などあってほしくない。今頃「３月中旬の暖かさ」の天気はいらない。

手編みツール

　先日習った手編みから、しばらく熱中時代が続いている。生来の熱しやすく冷めやすい性格から妻も安心しているのだが‥‥。
　クラフト専門店「Ｔｏｋａｉ」で求めてきてしまったツールがこれ。
ビックリカンタン、アンデミルミルである。「○○さんが夜なべをしてマフラー編んでいる」
　

お年玉付年賀はがき

　ついに、ついに、ついに悲願のワンランクアップ、お年玉年賀はがきの３等が当たった。下４桁「５０７０」。１万本に１本の確率らしい。
「年賀状は、贈り物だと思います」吉永小百合さんのお言葉どおり。虎屋の羊羹セットをありがとう。
　そのほかに４等は４本。下２桁「４６」「９４」

ゆず巻き干し柿

　我が家の干し柿の消費拡大に一役、とひらめいたのがこれ。ハイカラ風の命名は、ゆずの干し柿ロール（？）
　巻き簾の上にラップを敷き、ヘタを除いて真ん中で開いた干し柿を並べる。ゆずの皮を刻んでまぶす。巻き寿司のように固く巻いていく。干し柿１５個とゆず一個が材料。
　ラップをまとめてから冷凍室へ。約１週間のガマン。どんな味に仕上がるか、楽しみ。

御嶽・乗鞍

　先日出掛けたきそふくしまスキー場のレストラン白山からの眺望。雪のシーズンの御嶽山と乗鞍岳の雄姿である。
　双方ともに天下に名高く、「御嶽乗鞍駒ケ岳～」と県歌「信濃の国」でも歌われている。御嶽山は３，０６７ｍの活火山、乗鞍岳は３，０２５．６ｍ

小カブの千枚漬け

　季節的に聖護院カブも無いので千枚漬けを諦めていた。が、西友ストアでちょっと大きめの小カブが棚に並んでいるのを見つけた。千枚漬けオタクのようなのだが‥‥。
　野沢菜やたくあん、千枚漬け、食卓は漬け物の皿がほとんどを占める。

昨夜の雪

　昨夜来の雪が積もっていた今朝の気温は０℃。曇り空。今シーズン積雪記録更新かと、物差しで計ってみるとなんと８ｃｍを越えている。
　雪をかいたが重い。イチイの木も重そうだ。
雨だれが聞こえてくるから日中は暖かだろう。でも、今夜も雪が降るらしい。

手羽先の酢炊き

　「ＮＨＫきょうの料理」で紹介されていたレシピを医院の待合室の棚に見つけた。たまに風邪を引くのもいい。
【材料】
鶏手羽先１２本　煮汁《酢１＋１/２カップ　水３カップ　砂糖・醤油大２ずつ
【方法】
大きめのフライパンに皮を下に手羽先を並べ、弱火にしてキツネ色になるまでじっくりと焼く　→酢と水を加え強火で煮立て、砂糖・醤油を加えてから１０分ほど煮詰める。
　しっかりと味がしみ込み、柔らかくて美味しい。

ゆびあみ

　ＮＨＫ文化センターの講座「はじめての手編み：男の手編み」を受講した。１９日１回のみの開催だ。
　「国内の大都市やニューヨークなどでも男性の手編みが人気です。バレンタインデーも間近、自分自身にご家族に道具不要の「ゆびあみ」で手編みのマフラーはいかが？」これってトレンディ？
　紹介記事に誘われて思わず申し込みをしたのだが受講生は私一人。でもＹ先生は明るく親切にご指導してくれた。
　毛糸一巻きを渡されて端を親指に結びつける。人指し指の前から中指の後ろ、薬指の前と通し小指で一回転、同様な方法で交互に人指し指まで戻りそこから編み出す。
意外と易しい感じだが、巻いていくときにゆとりがないと糸を編むときに苦労する。先生と雑談をしながら進めていく。１時間弱で出来上がり。巾１２ｃｍ長さ９０ｃｍのマフラーが。
　今朝は首の周りに春がきている。

長野連覇大会新

　１８日広島県で開催された第１４回都道府県対抗男子駅伝。７区間４８ｋｍのコース。長野県は２時間１８分４３秒の大会新記録で２年連続優勝。
　目標に掲げた、連覇、大会新記録、５区の区間新を果たした。
【成績】
１区７ｋｍ千葉健太（佐久長聖高）２０分１１秒　区間３位　２区３ｋｍ両角駿（佐久東中）８分３５秒　４位　３区８．５ｋｍ佐藤悠基（東海大）２４分２５秒　１６位　４区５ｋｍ平賀翔太（佐久長聖高）１４分２８秒　１位　５区８．５ｋｍ村澤明伸２３分５５秒　区間新記録１位　６区３ｋｍ　上田瑠偉（仁科台中）９分３秒　７位　７区上野裕一郎（ヱスビー食品）３８分６秒　６位
２位の選手に４３秒差をつける激走で区間新記録を出した村澤選手（塩尻市楢川中出身）

旅館のわらボッチ

　見事なわらボッチの造形美。日帰りで出掛けた旅館の玄関までのアプローチに花開くわらボッチである。
　サツキを雪の重さから守るために被されているのだが、いろんな種類があり、美を競っていた。

ムクドリ音符

　夕方の電線に群がりいるムクドリたち。五線譜に並ぶ音符を思わせる。
せわしいさえずりがとにかく賑やかだ。電線上を移動する落ち着きのない鳥もいて、ねぐらに帰るまでのひと時を過ごす。