カボチャを食べてみた

先日収穫したカボチャだが、そろそろ食べごろと思い、今朝の味噌汁に入れてみた。
ホクホク感がすこし足りないかなと思いつつも、適度の甘みとねっとり感があり美味しいと思った。



昨夜の余り野菜を加え写真にしてみた。
写真でご覧のように、色は濃い黄色で、身もそこそこ詰まっている。

何かこじんまりした集まりだが、いずれも美味しそうで良い。
自家製で産直というのが何よりだ。