ジャガイモを掘ってみた

やっと日差しが戻ってきた。

この間、本州地方の猛暑をよそに涼しい毎日だったが、終日雨で鬱陶しかった。
これで、菜園の夏野菜も勢いを取り戻すだろう。

というわけで、4畝ほど作ったジャガイモの試掘をしてみた。



これは、「男爵」の1株だが、まあまあの出来。

夕食に、ジャガイモサラダにして食べてみたが、とてもやさしい味でおいしかった。