2/7朝食ポトフ ハムとトマト卵のホットサンド

夕べ自宅に戻ってきたのは、夜の11時半過ぎでした。
いろんな事があって、泣いたり笑ったり、考えさせられたり、
感情があまりに大きく振れたので、
心地よい疲れが体中を駆け巡ってる。
今日は朝だけでも、ゆっくり休んでいたい。。。
わんちゃんが優しくペロペロ。
もうそろそろ起きる？と言っているみたい。
結局いつもの時間。

でも今日は、昨日のポトフがある！
昨日は卵ホットサンドだったので、
今日は、ハム、トマト、卵、チーズを挟んでホットサンドに。
(一見、同じホットサンドに見えますが)
りんごとフルーツヨーグルトにコーヒー。

パートナーは、このくらい煮込んだキャベツがいいそうな。

いろんなお野菜の甘みがスープに出てて、
簡単で美味しいポトフです。

いっぱい作り過ぎて、明日の朝もポトフ決定です。💧