ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

2/5お弁当 牛肉の梅シソ巻き

2016-02-05 10:43:11 | 日記

牛肉の梅シソ巻き
ほうれん草とちくわの卵とじ
白和え
キュウリの浅漬け
けんちん汁

玄米のプチおにぎり


お弁当に牛肉の煮物でも作ろうと買ったお肉なので、
ボロボロですが無理矢理広げて作っちゃいました。
梅シソ巻きは夏ぽいかな?と思ったのですが、
ちょっと変わってていいかなぁと。
焼き色付けてから、みりんと醤油で味付け。


朝食はもちろんけんちん汁です。
スープ系は温まるしお腹一杯になって嬉しい。。。
6リットルの鍋にいっぱい。
なんだか、それだけで安心するの。


今日は1日お出かけ。

僕いい子でずっと待ってたの。