相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

城山鶏園さんのめだか

2011年09月02日 | 相模原市津久井地域
 こんにちわ  相模原市緑区青山(津久井町)の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。

台風はいよいよ四国に上陸のようですね。
しかしながら大きな雲は関東も覆い津久井も時折豪雨に見舞われています。
今も突如強い雨が降り出しました。  皆さん充分にお気おつけください。

 毎年書いているが、童人夢農場で使っている卵「奉寿蘭」を作っていらっしゃる城山鶏園の加藤さんは「透明なめだか」を飼っていらっしゃいます。



 骨・内臓が丸見えの透明なこの「めだか」、卵を買いに伺うときいつも山羊さんを癒してくれます。
 自然界には全く存在しないこの魚、自然界に流失しないようしっかり管理されています。
山羊さんも飼ってみたいのですが、ずぼらだから無理だな!  CIAO
 
 『元気 出そうよ ニッポン!』


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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市緑区(津久井町)青山3126   Tel 042-784-0961
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