相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

野山の恵み

2010年06月06日 | 童人夢農場の凄い食材

【ピザハウス ドリームファーム】


ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんにちわ  相模原市緑区青山(津久井町)の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 
 童人夢農場でも販売している「山のはちみつ ほくと蜂舎」さんが蜂蜜と陶器の市をやっておられた。
 童人夢農場でお出ししている焙じ茶の急須をかなり割ってしまっていたので伺いました。



 当然ですが蜂蜜の即売をやっていましたが、そこは製造販売のほくとさん! 巣箱から巣を取りだし遠心分離機にかけて絞り出したものを販売。  超新鮮?



 ここ藤野周辺で採れたアカシヤの蜜です。
これは童人夢農場で使用。  山羊さん用に日本蜜蜂から採った蜂蜜を購入。  これは普通の西洋蜜蜂の蜜と違い濃厚でどっしりとした味わいです。
 まあ金額も3倍以上ですが!
 高い理由として 1)一匹の蜂が採ってくる量が少ない 2)蜂が小さい  3)巣箱に移してから熟成に一年かかる! (西洋ミツバチは一週間でOK)・・・   

 急須と湯呑みも購入し明日からのオーダーに対応出来ます。
自然の恵みいっぱいの津久井です。  CIAO



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童人夢農場 簡単Flash動画作成サイト コマーシャライザー

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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


【喫煙所】


有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市緑区(津久井町)青山3126   Tel 042-784-0961
 周辺地図

【童人夢農場 HP】
ドリームファーム動画CM【お店CM】
山羊さんの我侭おしゃべりは「【山羊さんブログ】」が引き受けます。
山羊さんの情熱写真ブログ【THE IMAGE】はこちらです。
【津久井町トラックバック・ピープル】
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《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ 大好きなピッツア(ピザ)が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定した「神奈川県公共的施設における受動禁煙防止条例」を遵守します。
コメント (2)
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