tea's cafe (ぐるまにあんずdiary)

「あれなんだっけ?」っていちいち調べなくても良いように、備忘録・・・・

極上まぐろにぎり「豊魚」大船

2008-05-16 00:00:04 | 和食
鎌倉散策2日目のスタートは、三崎に本社のある鈴木水産の経営する「豊魚」という回転寿司です。





お昼時なので結構な行列でしたが、急ぐ旅では無し♪ 今日一日の予定を考えながら待つ事1時間弱!店内はこんな感じです。¥130¥160¥230¥280¥380¥480¥580¥680のお皿に分かれていて、地物の魚と本マグロがお薦めになっていました。



最初に頼んだのは、地物のお薦め「かます」¥280です。ぶりぶりの身は、かなり大きくシャリもしっかりしていて、なかなかイケてるんじゃないでしょうか?



こちらもお薦め「本マグロ赤身」¥380です。これはちょっとびっくりしました♪ 甘くて柔らかくてマジ旨かったです!回転寿司で食べたマグロとしては間違いなく1番だと思います。



こうなったらこれも・・・「大トロ」¥680です。旨い「大トロ」といえば「三崎・海鮮」との違いが気になる所ですね。値段はこちらが少し安いです。ボリュームはこちらの勝ち!味は互角ってとこでしょうか。朝からご機嫌ですv(^_^)v



普通のマグロ¥160もいただきました。とにかくネタが大きいですね!「本マグロ」の旨さが際立っていたのであれですが、クオリティはなかなかだと思います。





こちらもお薦め「ホウボウ」と「シマアジ」です。地物だけあって鮮度抜群で旨いですね♪



あまりにマグロが旨かったので最後に「トロ炙り」¥580を頼みました。ちょっと火入れの強めな独特の炙りです。マグロというより刺しの入った牛の炙りって感じでした。

この後、鎌倉に移動して、前回断念した行列のお蕎麦屋さんにいく予定なので、この辺でやめておきましたが、ここは要チェックですね!「三崎・海鮮」と並ぶ美味しい回転寿司と言って良いんじゃないでしょうか?特にこのマグロの赤身は是非どうぞ♪ HP見てみたらなんと錦糸町の「魚寅」の系列店なんですね。

なるほど、美味しいはずですv(^_^)v

「備屋珈琲店」江ノ島

2008-05-15 01:27:55 | カフェ


江の電・江ノ島駅から江ノ島へ続く通りにある「備屋珈琲店」です。前から気になっていたのですが「とびっちょ」の帰りに、珈琲が飲みたくなったので行ってみました。



店内はけっこうゆったりとしていて、カウンターの上にはカップがずらりと並びます。専門店では良く見かけたカップを指定してお気に入りのカップでいただくシステムです。オーダーはケーキセット(¥1050)とアイスコーヒー(¥735)です。



アイスコーヒーは氷無し♪専門店らしい拘りですね!そのままでも美味しく飲めるキレの良い珈琲です。





ケーキはチーズケーキ、カップは家でも愛用の「ヘレンド」にしました。珈琲はどちらもブレンドでしたが、専門店だけあってとても美味しかったです。エスプレッソ系チェーン店の台頭で入る事が少なくなった珈琲専門店ですが、たまには優雅にこういうお店で美味しい珈琲をいただくのも良いものですね。

異国ムードたっぷり!絶品カレー「珊瑚礁」本店

2008-05-14 00:56:03 | エスニック
こちらもIさんの強力お薦めのお店です。鎌倉在住はほんとに羨ましいです♪前回はあまりの行列に断念しましたが、満を持して連休最終日の夜に再チャレンジしましたv(^_^)v





鎌倉の七里が浜にあるカレー屋さん「珊瑚礁」です。ハワイテイストのお店は、南国ムードたっぷり!外の待ち合い所にはトーチがたかれ熱帯の木々が植えられています。人気も高く1時間待ちはざらなので、入り口のところにはサービスの珈琲が置かれてあります。五月とはいえ少し肌寒い日だったので、この珈琲をいただきながら待つ事1時間とちょっと!出て来たのがこれです。





お薦めの「ビーフサラダ」¥1500です。創業以来の人気メニューの一つだそうです。それにしてもポーションがでかい(^ ^; パンもついているので、一人ならこれだけでお腹いっぱいになると思います(^ ^; メインのカレーはこちらです!



大きなすり鉢状のどんぶりで出て来たのは、このお店を有名にした絶品「ビーフカレー」¥1500です。これで普通盛りなんですけど、十分に大盛りです(^ ^; もうひとつはこれ・・・



ビーフカレーと人気を2分する「ポーク3枚肉の煮込みカレー」¥1500です。こちらも巨大な3枚肉がそのまま大きな皿にのっかって出て来ました(^ ^;

果たして食べられるか不安でしたが、これが濃厚・めちゃ旨であっさり完食してしまいましたv(^_^)v このお店、ここ(本店)以外にも近隣にいくつかあるそうですが、やはり本店が一番お薦めだそうです。もう一つ気になったのが、ほぼ全員オーダーしていた「ガーリックポテト」です。次回はこれもオーダーしてみようと思います。

待つ価値有り!このカレー、お店カレーではno1かも・・・

山間の絶品蕎麦「山家」片瀬山

2008-05-13 00:15:55 | うどん・素麺・そば
こちらは仕事仲間のIさんご推薦のお蕎麦屋さんです。センス抜群で、こだわりと豊富な経験をお持ちのIさんのご推薦です♪ドキドキしながら案内していただきましたv(^_^)v





お店の名前は「山家」(さんが)静かな山間の住宅街、湘南モノレール「片瀬山」の駅の側にあります。民家の一角を改装した感じの外観です。木をふんだんに使った作りはシンプルですが、上品で落ち着きます。オーダーはこちら!





「山菜そば」¥1150と「天ざる」¥1750です。蕎麦屋では大抵「かけ物」と「盛り物」を頼みます。これでその蕎麦屋の傾向がだいたい解ります。蕎麦は手打ちの薄くて平べったい上品なタイプです。これがとても喉ごしが良くて、いくらでも食べられそうです(^ ^; 天ぷらもなかなか上質で、思わず唸ってしまいました♪ 次回はざるの大盛りでも・・・

時節柄、蕎麦自体の風味は今ひとつでしたが、とても上質なお蕎麦には違いないので、新蕎麦の時期には是非再訪してみたいと思います。

お値段はちょっとお高めですが(^ ^;こんなお店が近くにあるのは羨ましいですね♪

鎌倉・江ノ島散策4

2008-05-12 01:02:29 | その他
絶景の長谷寺を後にし、観音通りを鎌倉に向かって歩きます。つまみ食いはちょくちょくしてるのですが、足も疲れて来たのでお茶をするところを探しながら歩きました。



最初に目に止まったのがこのお店です。「Okashi0467」というケーキ屋さんです。一応偵察しましたが「ここは鎌倉だし、どうせなら甘味処かなんかが良いかな」と思い見送りました。でも雰囲気はバッチリ!美味しそうなケーキが並んでいました。



と思ったらなんと「こ寿々」がありました。しかもここは、わらび餅のみの甘味処となっています。でも時刻は5時半過ぎ、喫茶営業は終わってました(^ ^;



ここまで来れば駅はすぐそこ!御成通りには「鎌倉小川軒」があるはず♪と先を急ぎました。その途中右手にこんな建物が・・・The BankというBarなのですが、その名の通り昔は銀行だったようです。その先、江の電線路の手前を左に曲がれば御成通りです。





御成通りを少し行った左手角に、レーズンウィッチで有名な鎌倉「小川軒」はあります。店内奥にある喫茶スペースは落ち着いた感じでくつろげます。





ケーキと珈琲をいただきました。この下のケーキ「居眠りたまご」って言うのですが、ふわふわモチモチの食感がたまりません♪ これは近くにあったら、しょっちゅう買うかもしれません(^ ^;  

この時点でもう6時半です。これから今日のメイン「珊瑚礁」のカレーを食べるために江の電に乗って「七里が浜」まで移動です。前回は行列のすごさにくじけたのですが、今日はくじけないようお腹も余裕で向かいますv(^_^)v



駅に着いたら夕焼けがとてもきれいでした。ここは海に富士山が浮かぶ絶好のビューポイントです。写真を撮るにはちょっと遅かったのですが、夕映えの富士山がとてもきれいでした! ここからバスに乗って鎌倉プリンスの奥にある「珊瑚礁」本店に向かいます。徒歩でも10分程ですが、けっこうな坂なのでおとなしくバスに乗りました(^ ^;



着いたのは7時過ぎです。あたりはだいぶ暗くなってます。日が落ちてちょっと肌寒くなりましたが、この一角は南国ムードいっぱい!トーチが炊かれていて雰囲気満点です。予約帳に記入した時点で12~3組待ちでした。



入り口脇のサービスのホットコーヒーで暖をとりながら、しばし待ちました。昨日ご一緒した仕事仲間のIさんご推薦!待望の絶品カレーの詳細は後日♪

この2日間はたくさん歩きましたが、見応えのあるスポットとおいしい料理にたくさん出会え、大満足のゴールデンウィークでした!今回見つけた美味しそうなお店は、また次回のお楽しみに♪

鎌倉・江ノ島散策3

2008-05-11 00:13:14 | その他


弁財天から1.5キロ(約20分)で次の目的地「鎌倉の大仏」に到着です。「高徳院」の境内にあるんですね。実は初めてです(^_^) 拝観料は¥200です。



門をくぐって奥に行くといきなり大仏様が♪ 英語で「The Great Budda」だそうです(^ ^;





近くで見るとさすがに大きいですね(^ ^; しっかりお参りした後、鎌倉駅からのメイン通り「観音通り」を通って次の目的地「長谷寺」に移動します。





途中また人だかりを見つけました。高徳院からすぐの左手「いも吉館」です。この辺りの特産品でしょうか?「紫いも」をつかったチップスやアイスクリームやコロッケを売ってました。



アイスは昨日江ノ島で食べたので、今日は「紫いもコロッケ」をいただきました。これなかなかイケましたv(^_^)v



通りから右に路地を入ったら、いよいよ「長谷寺」に到着です。入館料は¥300です(^ ^; 中でお賽銭を上げるのだから入館料ってのはどうかと思うのですが(^ ^;





入り口からすぐ、しっかり手入れされた庭園を通り、案内板に沿って急な階段を上がったらいよいよ本堂です。



この本堂の中に「長谷観音」が奉納されているのですが、撮影は禁止になっていました(^ ^;





本堂の奥に見晴台があり、眼下に鎌倉の町並みと海が広がります。これは絶景です!



階段はきつかったですが、この景色なら良しとしますv(^_^)v 辛さも吹っ飛びます♪







本堂から一つおりた中段に地蔵堂があります。小さなお地蔵さんはきれいに並べられていて、ちょっと特別な雰囲気が漂ってました。



その横の卍池です。卍というと何故か血が騒ぎませんか?(^ ^;



一番下の池の奥にある弁天窟です。ここにも洞窟が・・・・窟内壁面には弁財天とその眷属である十六童子が彫られてます。





「ふれ愛観音」だそうです。こんな感じで触れると良い事があるそうです♪





これは良いですね!「和み地蔵」だそうです。思わず携帯でも撮り待ち受けにしましたv(^_^)v ここは初めてだったのですが、手入れの行き届いた庭園に四季折々の花が植えられ、とても見応えがあります。ここは是非訪れたいですね♪

鎌倉・江ノ島散策2

2008-05-10 02:02:17 | その他
2日目もスタートは大船です♪今日の予定は「鎌倉お寺巡り」と「お蕎麦」と「カレー」です(^ ^; が、実はここ、ライブハウスがあって何度か来た事あり、その時に聞いた「美味しい回転寿司」を思い出したのでお昼はそこに決定!ここがそのお寿司屋さんです。



三崎に本社のある鈴木水産の経営する「豊魚」という回転寿司です。ランチの時間なので少し列びましたが、これ大正解でした!(後日詳しくお伝えします)



実は今日の昼はどうしても食べたい物があったので、少しセーブしての移動です。鎌倉小町通りの「なかむら庵」です。こちらも有名ですよね。行列ができていて10組待ちでしたが、すでにお昼は軽く?すませているので余裕ですv(^_^)v 行列は裏切りませんね、ここも後日詳しくお伝えします♪





昨日は少し雨も降ったりの天気でしたが、今日はご覧の通り快晴!湿度も少なく最高の行楽日和です♪ 美味しい昼食2連発の後、満腹のお腹で散策に出発です・・・小町通から路地を入り最初の目的地は「銭洗い弁財天」です!おいしい食事に欠かせない資金をお願いしなければ・・・(^ ^; 途中気になるお店がいくつかあったのでどうぞ!



古都らしい刀屋さんです。奥で実際に創ってるようです。タイミングよければ創ってるところも見れるそうです♪



刀屋さんの隣の目を惹く店構えは「谷崎」という日本料理のお店です。既にランチは終わってましたが、本格的な懐石料理が3千円~いただけるようです。雰囲気がとても良いので、次回是非訪ねてみたいですね!





ここも気になりますね「五島」というお蕎麦屋さんです。店構えは結構な感じですがお値段はリーズナブルです。鎌倉は何故か美味しいお蕎麦屋さんが多いので、ここも要チェックですね!





こうやって観光スポットまでの民家の間に、気になるお店が点在しています。少し山にかかった辺りにもう一つ見つけました。「雲母」(キララ)という甘味屋さんです。いきなりの行列にびっくりしました。



割と急な坂を少し登ったら最初の目的地・通称「銭洗い弁財天」宇賀福神社の入り口が見えます。ここまでの道はちゃんと案内板があるので、迷う事は無いと思います。





洞窟の先に並ぶ鳥居をくぐり抜けると、奥にこんな感じで境内が広がり社務所があります。





その奥に目的の「奥の宮」がありここでお金を清めます。



とりあえず所持金全部を清めましたv(^_^)v



奥の宮入り口の香所で、清めたお金を乾かしています。でもすぐ脇に「お金はここで乾かさず、そのままお持ち帰りください」と書かれてあったんですけど(^ ^;





右奥の「水所」です。なんとなくいい雰囲気だったので撮りました。しっかりお参りして次の目的地に移動です。

鎌倉・江ノ島散策1「とびっちょ」編

2008-05-09 00:00:23 | その他
ゴールデンウィークは横浜の基地を中心に鎌倉に行って来ました。スタートは大船です!





実は前回こんな切符を見つけました!鎌倉・江ノ島フリー切符です。これは磯子発2日間有効でなんと¥1010なんですよv(^_^)v大船~藤沢のJRと江の電・湘南モノレールが2日間乗り放題です。初日の今日は仕事仲間のEさんとIさんと一緒に江ノ島の「とびっちょ」でしらす丼を食べる予定です。大船から一気に湘南モノレールで江ノ島まで行きました。偶然Eさんと社内でばったり♪お昼ご飯の話題で盛り上がりました。



江ノ島に着いたらこの通り(^ ^;  予想はしてましたが、近隣はどこも人の山です。江の電は乗車規制していたようです。





当然「とびっちょ」もこの通り(^ ^;  着いたのが12時半頃だったので予約帳に名前は書けましたが、その時点で342組目でした(^ ^;  そこで「とびっちょは」諦め、鎌倉の住人Iさんと合流して予定変更♪





モノレールで2駅戻り「片瀬山」の「山家」(さんが)というお蕎麦屋さんへ♪極上の手打ち蕎麦をいただきましたv(^_^)v(これは後日改めてご紹介します)Iさんのご家族も一緒に、美味しいお蕎麦をいただきながらお話をして、お店を出たのはもう3時を回ってました。ここで皆さんと分かれて再度江ノ島へ!実はその後の「とびっちょ」が気になっていたのです(^ ^;





前回は船で裏まで行って戻って来たのですが、前回ゆっくり廻らなかった「参道入り口付近」と「江ノ島弁天」に行きました。半端じゃない人の山で、いつもはほとんどお客さんの居ないお店までが満席・行列になっていました。弁天でお参りした後「とびっちょ」に行ってみました。まぁ食べ物には目がないですので・・・・そしたら予感的中♪







入り口には、不漁のため一番高い「とびっちょ丼」でしか生しらすは食べれないなんて書いてありましたが、余ったようで(^ ^; 「生しらす丼」以外ならOKとの事!前回食べなかった「しらすかき揚げ丼」と「生しらすと釜揚げしらす丼」を食べました。(EさんIさんすみませんm(_ _)m)かき揚げ丼はどんぶりいっぱいの巨大なかき揚げが2枚のっていて、ちょっと食べきれませんでした(^ ^;



いかがです?これまじ美味しいですよ♪



この後江の電に乗って「鎌倉」まで戻り、デザートを探しました。で、見つけたのがこれです♪ 小町通りから路地を入った奥にあるPatisserie「雪乃下」です。2回はBrasserieになっていてお食事ができます。こちらも後日お伝えしますね♪

連休の混雑でちょっとビビりましたが、初日はこんな感じで楽しみました♪ 明日は前回廻らなかったお寺を中心に古都鎌倉を散策した様子をお伝えします。お楽しみに!


絶品パスタランチ「Brianza」麻布十番

2008-05-08 01:08:52 | 洋食


土曜日の午後ランチを求めてブラブラしていて見つけました。といっても以前ここでも紹介した事ありますね。美味しいイタめしをリーズナブルにいただける麻布十番「Brianza」(ブリアンツァ)です。ランチメニューはパスタ¥1000ピッコロ¥1600ブリアンツァ¥2800おまかせ¥4500の4種類、今日は前菜・パスタ・デザートのピッコロを頼みました。





ほどなく運ばれて来た、ピザ生地で作ったもちもちの揚げパンとフォカッチャです。この揚げパンなんていうんでしたっけ?海苔が練り込んであってとても美味しいです。





8種類ある前菜の中から、悩みに悩んで選んだのは「生シラス・桜えびのフリテッレ」と「子牛のタルタル・ピエモンテ風」の2品どちらもとてもフォカッチャに良く合います。フリテッレはこれだけを皿一杯食べたいなと思うくらい、美味しかったです。





パスタはこの2品「色々スパイスと豚のミートソース」と「菜の花と桜えびのトマトスパゲッティー」です。ほんのりカレー風味のするミートソースは初めての味ですv(^_^)v とても奥深い味わいのソースはどちらも絶品でした♪





「チョコレートのブリュレ」と「フレッシュチーズのフランオレンジのゼリー」に珈琲がついてコースはおしまいです。お料理はどれもしっかり個性があり美味しいです。これで2人¥3200はけっこう良いんじゃないでしょうか?

お店は白ベースのとても清潔な感じです。お席で料理の説明をしてくださったシェフは今で言うイケメン!ホスピタリティにもぬかりありません。デートの口開けがランチだったらこんなお店からスタートしてはいかがでしょう?

お薦めします♪

〒106-0045 東京都港区麻布十番2-17-8 パークIビル1F
TEL03-5440-8885

ランチ  火~土 12:00~15:00(L.O.14:00) 
ディナー 月~土 18:00~23:30(L.O.22:00)

日曜定休

ビストロSMAPのお米「源泉米」

2008-05-07 00:39:28 | 食材・調味料


麻布十番のスーパー「日進」で見つけました。魚沼産コシヒカリを越えた「源泉米」だそうです。なんでもビストロSMAPでも使われたとか・・・2キロ¥1800とちょっと高めですが、試食したら美味しかったので購入♪





で、家で炊いてみました。艶・甘み・腰・ねばりとも確かに違います(^_^) 特にびっくりしたのは冷めてからです。さめてもモチモチ感はそのまま・・・「魚沼産コシヒカリを越えた」ってのは大げさにしても、とても美味しいお米の一つには違いありませんね♪

でも1k¥900ってのは・・・(^ ^;

純ココア「バンホーテン」

2008-05-06 00:49:47 | 飲み物


渋谷東急東横店の「成城石井」で見つけました。ココアと言えばこれ「バンホーテン」のココアです。昔バイトでココアを作っていたのを思い出し、買ってみました。これは昔のココアの復刻版だそうです。当然美味しい牛乳も用意しましたv(^_^)v



クリームでも加えてるのでは?と思わせる程甘くて濃厚な「H」のミルク¥250です。最近近くのスーパーでも買えるようになりました。



1カップにつき小さじ2杯のココアと砂糖を少量のミルクとバターで練り、ミルクを加えて温めたら出来上がりです。





手間はかかりますが、インスタントとはひと味違う、濃厚でコクのあるココアが出来上がります♪ ココアってなんか、とても贅沢な雰囲気のする飲み物ですね♪

実は身体にも大変良いそうですよ♪

六本木「香妃園」

2008-05-04 00:22:41 | 中華


六本木の深夜族に古くから愛された銘品「鶏煮込みそば」で有名な「香妃園」です。表通りから「瀬理奈」の奥に移転して数年、久しぶりに食べに行ってきました。





最近よく食べる「焼きビーフン」¥1000と変わった味の「麻婆豆腐」¥2000です。どちらも店名通りとても上品な味付けで、美味しいです。特に麻婆は絹ごし豆腐にエビチリ風の味付け?って言えば良いでしょうか?辛みもそれ風でちょっと他には無い味です。これはいずれチャレンジしてみようと思いますv(^_^)v そしてこれ・・・・・



ここの一番人気メニュー「鶏煮込みそば」¥1300です。深夜族のほとんどがこれをオーダーするコラーゲンたっぷりのサムゲ湯風のスープに柔らかい麺・とても優しい味付けです。ちょっと大きめの土鍋で出て来たので、食べられるかなと思いましたがこの通り・・・・





後半はスープとして、完食です♪

場所柄ちょっとお高めな上、サービス料が10%付くのでそれなりのお値段になりますが、美味しいお店の少ない六本木では貴重な存在です。お料理もひと味違う独特の味付けで、中華にしてはやさしいお味なので、深夜でも安心していただけます。

また、美味しい麻婆見つけてしまいました♪

花豆煮「やまもと」恵比寿

2008-05-03 01:30:30 | お取り寄せ




絶品創作和食・恵比寿「やまもと」が瓶詰め惣菜を、不定期ですがデパ地下で販売するそうです。そのなかから「花豆煮」をお土産にいただいて来ました。この上品な甘みはなんでしょう?家でまねのできるものじゃ無さそうです。



これが花豆です。結構好きなので作ろうと思って買っておいたのですが・・・・

この出店けっこう期待してます♪

行列のパン「Dominique SAIBRON」サカス

2008-05-02 00:50:55 | パン




まだ行った事無いのですが話題の「赤坂サカス」でも特に良く話題に上る、パリで最も注目されるブーランジェ「Dominique SAIBRON」(ドミニク・サブロン)の日本初進出の高級ブーランジェリーです。行列は絶える事無く、人気商品は売り切れて買えない事もあるとか(^ ^; 知人のYさんが並んでゲットしてお土産にいただきました。ありがとうございますm(_ _)m



いただいたのは「バゲット」ほっそりとして品がありますね。袋を開けただけで、パンの香りが広がりますv(^_^)v



オーブンで焼いていただきました。そのままでもとても美味しくいただけるほどしっかり味がついてますが、是非美味しいチーズかバター・マーガリンでいただきたいですね。しっとりとした生地はこのパンがただ者でない事を伺わせます。



なんかバターが無いそうなので、半分残っている「カルピスバター」はやめて、マーガリンでいただきました(^ ^; こちらは帝国ホテルのマーガリンです。パンにつけるマーガリンとしてはなかなか美味しいほうだと思います。僕は絶対バター党ってわけじゃありませんから(^_^)

またまた気になるお店ができましたね♪

ボンヌーロール「アラボンヌー」赤坂

2008-05-01 00:00:34 | ケーキ


ケーキ系のお土産としては5本の指に入ります「アラボンヌー」の限定50本のロールケーキ「ボンヌーロール」です。



なんて事は無いシンプルなロールケーキなんですが、このクリームの甘さがたまりません(^ ^; 食後一気に半分ずつ・・・(^ ^; 水曜日限定300個のシュークリーム(¥105)も一緒でした。

幸せですv(^_^)v