tea's cafe (ぐるまにあんずdiary)

「あれなんだっけ?」っていちいち調べなくても良いように、備忘録・・・・

高級たい焼き「柳屋」人形町

2009-03-31 00:36:34 | 和菓子
人形町で見つけた行列は「東京たい焼き御三家」のひとつ「柳家」です。





通の間では「天然もの」と呼ばれる、1匹ずつ型で焼くタイプ ♪ 慣れた手つきでリズミカルに焼く様子は、待ってる間のお楽しみのひとつです。



出来たてを散歩しながらいただきました。程よい甘さのあつあつジューシーな餡に行列も納得です!



皮は薄く、冷めても美味しくいただけますが、やはりできれば出来たてを!

ちなみに、ここと「麻布十番・浪花屋総本店」と「四谷・わかば」が御三家だそうです(^ ^;

東京都中央区日本橋人形町2-11-3
03-3666-9901
営業時間:12:30~18:00
定休日:日曜・祝日

是非、並んで出来たてをどうぞ!