tea's cafe (ぐるまにあんずdiary)

「あれなんだっけ?」っていちいち調べなくても良いように、備忘録・・・・

極旨味噌ラーメン「ちゃぶ屋」音羽

2009-03-14 00:00:52 | ラーメン
ラーメンが食べたい時、必ず思い出すお店の一つです。こちらも既出ですが別メニューを食べてきたのでどうぞ ♪



「味噌チャーシュー麺」¥950です。ラーメンと云えば「醤油・塩・味噌」それぞれにお気に入りのお店が有り、どれもが美味しいお店はあまり無いのですが、ここは違いました。





長野産の特製浮き糀味噌をつかったスープは、深い香りと味わいが楽しめ、小麦の味がしっかり解るツルツルの自家製麺との相性もバッチリ!トッピングのネギも2種類使い、見た目も一般的なラーメンとはちょっと違います。店内もおしゃれで女性一人でも大丈夫!



おそらく最後まで飲み干してしまうであろうスープの旨味で支配された後は、是非この「ミルクプリン」¥300でお口直しをどうぞ ♪ このプリンもクオリティ高いです。



お土産には2人前の「ざるらぁ麺」が家でも作れるこのセット¥1000を買ってみました。ちょっと楽しみです ♪

やっぱり味噌も極旨でしたv(^_^)v