tea's cafe (ぐるまにあんずdiary)

「あれなんだっけ?」っていちいち調べなくても良いように、備忘録・・・・

さすがです(^ ^; 「es koyama」エス小山

2008-12-26 00:00:09 | ケーキ
ブレイクでしょうか?このところバウムクーヘンを良くいただきます。関西圏では超有名な、泣く子も黙る「es koyama」(エス小山)の逸品です。大阪のTさんにいただきましたm(_ _)m





小山流というだけあって、バウムクーヘン特有のパサパサ感がありません。しっとりとした質感に上品な甘さ!これはただものじゃないですね(^ ^;

一気に食べてしまいました(^ ^;