パンと珈琲日記~整形外科じゃなくて成形~

パン焼きと珈琲を趣味とするある整形外科医の日記

ガス高速オーブンRMC-12Eはやはり高速だった。

2007-08-23 07:14:15 | 料理
このところ毎日のように活躍してくれているリンナイ卓上ガスオーブンRMC-12Eだが、昨日はグラタンを作ってもらった。焼き上がりまでわずか15分。時間はRMC-12Eについてきたクックブック通り。

オーブンレンジの時はクックブックには22分って書いてあったのに、いい感じのこげができるまで45分ぐらいかかっていたのでこの時間の短さは圧倒的。

本当に22分って書いてあったのかなぁ、とオーブンレンジのクックブックを再び出してみたところ、、、

「焼き足りない時は両面グリルで様子を見ながら焼いてください」との一文が、、、

う~む。22分じゃ足りないってことを自ら打ち明けているみたいだ。