如何お過ごしですか・・・・
今日は、昨日とは一転 朝から暖かく
春の訪れを感じられる気候となりした
築地では、海が荒れていて品物が少なく・・・・
仲買の人達も手持無沙汰にしています
今日は久々に御昼に焼き魚・・・・・と出向いたのですが
鯵や鰯などの大衆魚が高いのです
品薄が一番の原因なのでしょうが
塩焼きにしようと楽しみにしていたのですが
諦め、御蕎麦
になりました
当店の名の通り自然が相手ですので・・・
日々の料理内容に頭を悩ます私です
ボケ防止には良いのでしょうネ
本日はド-ン
寒平目です
ボンファンで召し上がりたいとの
リクエスト
腕が鳴ります
ゆ-ちゃん
そろそろ声が聞きたいな-