珍しいですね

　皆様こんにちは

　今日も青空の広がるいい天気ですね。
　
　今朝も町晃さんに色々と旬の魚介類を届けて頂いたのですが、その中に珍しい物を発見いたしました。
　青森産の活帆立貝の殻の上に、全長５ｃｍほどの小さな牡蠣の殻が付いていたのです。
　私も随分と沢山の帆立貝を見てきましたが、牡蠣と帆立貝の共生を見たのは初めてでございましたので写真に撮ってみました。
　なかなか楽しい写真ですよね。

　さてさて本日のお肉は、隠岐牛・山形牛、その他にも色々と旬の魚介類を使った前菜をご用意してお待ち申し上げます。
　
　なお“鮮度抜群極小牡蠣フライ”はございませんので悪しからず。