春も終わり・・・

皆様こんにちは。

　先日の日曜日、関東では最後の花見になるということで、私も桜見物に行ってまいりました。
色々な桜の名所がありますが、ご飯を食べがてら目黒まで行ってきました。
目黒川に沿って桜が覆いかぶさるように咲いている・・・はずだったのですが、やはり一足遅かったようです。
半分くらい緑がかった桜でした。
天気もよかったので、ぷらぷら川沿いを歩いてきました。

　桜も終わり、そろそろ初夏となります。
先日届いた稚鮎はエスカベッシュにいたしましたが、大変好評をいただきました。
春から夏に季節が変わり、かつお・こち・すずき・アスパラ・枝豆・トマトなど旬の食材も届くことでしょう。
どのような料理になるかは、来てからのお楽しみでございます。
ご来店お待ち申し上げております。

本日のブログ担当：ネモト