酸辣湯

　皆様こんにちは。

　今日のディナーは大変忙しく、仕込みも沢山ありますので、賄いは美味しい鶏のブイヨンがあればすぐ出来る「酸辣湯麺」です。
　私はこの酸っぱ辛いスープが大好きで、中華を食べに行く時は、必ずと言っていいほど注文する料理です。子供の頃は、この酸っぱさが苦手だったのですが、いつの頃からか好物になっておりました。

　大塚さんは麺類が大好きで、賄いでも度々中華麺がよく出てきますが、いつ食べても本当に美味しいです。
　本格的な味わいで、皆様にもお召し上がり頂きたいくらいですが、やはりそれは無理なので、我々だけの特権ということでお許しください。

　ご馳走様でした。