贅沢炭焼きです

　皆様こんにちは

　連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。
　私は何も予定の入っていない久々の連休でしたので、ゆっくり朝寝坊と思っていたのですが、もうすぐ１歳を迎えるわが息子に連日朝６時に起こされ予定変更です。朝から晩まで、遊びにお付き合いです。
　大変疲れたと同時に、毎日子育てに奔走する我が妻に、改めて感謝の連休でした。
　大塚さんは家族で草津温泉に行ってきたそうで、リフレッシュした面持ちでの本日の出社でございました。

　写真は夏の高級魚「鯒」と秋の味覚の王様「松茸」の炭焼き盛り合わせでございます。先週末にお魚好きのお客様のご来店があり、色々と魚料理を作らせて頂いたのですが、その中の一皿でございます。贅沢ですね。
　当店のメインはやはり炭焼きステーキではございますが、前菜の魚介類も仕入れの段階から拘りをもってご用意させて頂いておりますので、ステーキとあわせて是非お楽しみ下さいませ。