明け方雨を含んだ強風に目が覚めました。台風の接近です。ここのところ猛暑
が続いているので一雨欲しいところです。
ところが,7時過ぎると雨は止み風も弱まり日が照ってきました。
庭に出てへちまを改めて眺めたところ,蔓が枯れていることに気づきました。
これは「もう収穫時だよ」という意思表示でしょう。
さっそくもいで皮をむくことにしました。
手に取ると,その軽さを意外に思いました。水分がたっぷりあって重いだろう
と予想していたのです。
皮は簡単にむけます。
皮をむく手が,指がすべすべします。へちまの樹液(と言うのでしょうか?)
は昔化粧水として用いられました。今でも愛用している人がいるでしょう。
皮を全部むいてしまいました。
繊維の隙間が黒く見えるところは種です。
その種を取るために包丁で真っ二つに。
へちまをもって流し(最近は「シンク」と言うのでしょうか?)の壁面に叩き
つけると種が飛び出します。
さて,このへちま,何に使いましょうか?
まだ3本残っています。欲しい人はコメント欄からその旨お報せください。
以上
が続いているので一雨欲しいところです。
ところが,7時過ぎると雨は止み風も弱まり日が照ってきました。
庭に出てへちまを改めて眺めたところ,蔓が枯れていることに気づきました。
これは「もう収穫時だよ」という意思表示でしょう。
さっそくもいで皮をむくことにしました。
手に取ると,その軽さを意外に思いました。水分がたっぷりあって重いだろう
と予想していたのです。
皮は簡単にむけます。
皮をむく手が,指がすべすべします。へちまの樹液(と言うのでしょうか?)
は昔化粧水として用いられました。今でも愛用している人がいるでしょう。
皮を全部むいてしまいました。
繊維の隙間が黒く見えるところは種です。
その種を取るために包丁で真っ二つに。
へちまをもって流し(最近は「シンク」と言うのでしょうか?)の壁面に叩き
つけると種が飛び出します。
さて,このへちま,何に使いましょうか?
まだ3本残っています。欲しい人はコメント欄からその旨お報せください。
以上