三昧日記

小心者川筋男の後悔日誌

へちまを収穫しました

2018-08-15 08:25:05 | 日記
明け方雨を含んだ強風に目が覚めました。台風の接近です。ここのところ猛暑
が続いているので一雨欲しいところです。
ところが,7時過ぎると雨は止み風も弱まり日が照ってきました。

庭に出てへちまを改めて眺めたところ,蔓が枯れていることに気づきました。
これは「もう収穫時だよ」という意思表示でしょう。

さっそくもいで皮をむくことにしました。
手に取ると,その軽さを意外に思いました。水分がたっぷりあって重いだろう
と予想していたのです。
皮は簡単にむけます。

皮をむく手が,指がすべすべします。へちまの樹液(と言うのでしょうか?)
は昔化粧水として用いられました。今でも愛用している人がいるでしょう。
皮を全部むいてしまいました。

繊維の隙間が黒く見えるところは種です。
その種を取るために包丁で真っ二つに。

へちまをもって流し(最近は「シンク」と言うのでしょうか?)の壁面に叩き
つけると種が飛び出します。
さて,このへちま,何に使いましょうか?
まだ3本残っています。欲しい人はコメント欄からその旨お報せください。
以上

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