開国論者の親子丼

『裸の少年』という番組はご存知でしょうか☆
テレビ朝日系で、毎週土曜日午後5時より放送されているグルメ情報バラエティ番組なのですが、「ジャニーズJr.」と「食の七賢人」が毎回テーマに沿ったお店を紹介する内容です☆
主な出演者は、「ジャニーズJr.」が、風間俊介、長谷川純、東新良和、生田斗真などで、「食の七賢人」が、岸朝子、田崎真也、陳建一、土井善晴、服部幸應、平野レミ、道場六三郎（敬称略）☆

私もこの番組はちょくちょく見ていまして、食べ歩きの参考にしている番組の一つです☆
今回、この番組で私もお勧めしている『開国論者』の「親子丼」が紹介される事を聞きつけました☆
出演したのは、「食の七賢人」のうちの“田崎真也”さん☆
１９９５年５月 第８回世界最優秀ソムリエコンクールで優勝した、世界一のソムリエとして、また最近では石垣島の別荘を持ち、現地の魚介類を研究し、どのワインと合うかを吟味した後、自身の東京のレストランで振舞うという方☆

その“田崎”さんがジャニーズJr.を引き連れて『開国論者』の取材に来られたそうなんです☆
テーマは「親子丼」☆
最近、中央区界隈でこのメニューを出すお店が増えている事は、このブログでも何回も書いてきましたが、「ついに来たか！」という思いです☆

番組は３月に放映予定だそうですが、自分の好きなお店がＴＶ番組に取り上げられるというだけで他人事ではないような興奮があります☆

こちらのお店のランチメニューは、「親子丼」のみ☆
『親子丼　並』※おしんこ・小鉢・スープ付き
「山梨県産　地鶏」、「長寿卵」、「宮城県産　ひとめぼれ」、これで８４０円☆
『親子丼　極上』※おしんこ・小鉢・スープ付き
「鳥取県産　大山軍鶏」、「力丸くん（卵）」、「宮城県産　ひとめぼれ」、これで１，２６０円☆（玉ねぎは希望によって付けてくれます）

ほとんどの「親子丼」は、丼つゆが醤油ベースの甘辛系ですが、こちらは「塩」☆
大変珍しい内容です☆
ありがちな、大量の丼つゆに浸されて、お茶漬けのようになってしまうのとは訳が違います☆

最近では、お昼時にお店の前に行列ができる事もしばしば☆
今回のＴＶ放映で、一気に大ブレーク間違いなしですね！☆
まだ食されていない方がいらっしゃいましたら、大行列ができる前に行かれる事をお勧めします☆

『藩士酒房　開国論者』
中央区八丁堀3-10-3　正和ビル地下1階
（ ランチ ）10：30～15：00（夜の部）16：00～24：00
http://www.muzina.co.jp/