松屋

「グルメッチー☆さん、『松屋』は行ってますか？」☆
「えっ？　どっちの？」☆
「どっちのって？？」☆
「銀座と浅草の、、、」☆
「ああー、違います違います、デパートじゃなくて、ファーストフードの『松屋』ですよ（笑）」☆
「ああ～、『松屋』ね～（笑）、そうだね～、たま～に行ってるかな」☆
「先月オープンした南青山のお店に行きませんか？」☆
「っていうか、ここは地下鉄銀座線の外苑前駅だから、南青山はすぐじゃん」☆
「あはは、あそこにあります（笑）」☆

今日は、後輩のＮＭ君と『松屋』でランチとなりました☆

「松屋は、元々中華料理店だったのは知ってる？」☆
「いえ、知りませんでした」☆
「練馬区の江古田駅近くでやってたんだって」☆
「へ～、そうなんですか～」☆
「ところがある日、創業者で今の社長が『吉野家』の牛丼に感銘を受けて江古田の商店街に“牛めし”のお店を出したのが１号店なんだよ」☆
「はい」☆
「今でも『松屋』と『吉野家』は太いパイプで繋がっているようなんだけど、『松屋』は、“牛めし”“定食”“カレー”の３本柱、『吉野家』は牛丼一本と二つのお店はまったく違うスタイルとなっているんだ」☆
「なるほど～、そう言われてみれば違います」☆
「江古田という街は、昼は学生、夜はサラリーマンという客層なので必然的にこういうメニュー構成になったようだよ」☆
「奥が深いんですね～、、、で、グルメッチー☆さんは何にしますか？」☆
「そうかそうか、券売機で先にチケットを買わないといけないんだね」☆
「そうですよ～（笑）」☆

「では、“フレッシュトマトカレー野菜セット”にするよ」☆
「おっ！　夏ですね～」☆

　　　　　　　　　

「トマトカレーは家でも簡単に作れるからいいよね」☆
「えっ？グルメッチー☆さんて、、、料理作るんですか？」☆
「当たり前じゃん、カレーは十八番（おはこ）だよ」☆
「タマネギとかナスなんかの夏野菜を水から柔らかく煮て、ホールトマトをつぶしながら入れて、いったん火を消してルーを溶かす、、、あとはとろ火でコトコトとね」☆
「へ～、意外だ～」☆
「大豆の水煮なんかを入れても美味しくなるよ」☆
「今度、食べさせてくださいね」☆
「いいよ、でも今は３８０円のセットを楽しもうね」☆

　　　　　　　　　

「これだけ美味しいトマトカレーを単品で食べると、２９０円なんだね」☆
「安いですよね～、味噌汁も付きますしね」☆
「スーパーで売ってるトマトは１個１００円はするから、それを考えると『松屋』はすごいよ」☆
「この夏は『松屋』のトマトカレーで乗り切りますか～」☆
「俺はクーラーの部屋にいる方がいいかも、、、（笑）」☆


『松屋　南青山店』
港区南青山2-22-1
03-6438-0900
24時間営業