乾杯の掛け声 は、「eins アインス zwei ツヴァイ drei ドライ g‘suffa ! ズッファ！！ Prost プロースト！！」
（1.2.3 飲み干せ！！ 乾杯！！）です。
隣の席の人とも乾杯しましょう。
写真のビールは、オクトーバー・ヴァイツェン、エルディンガー・ヴァイス、オイスター・スタウト（黒ビール）。
グラス一杯は680ml。大瓶1本以上ある。
家では大瓶1本飲めないが、ここだと3杯は楽に飲めてしまうから恐ろしい。
「岩出山家庭ハム」の串焼きとザワークラウト。
ザワークラウトはキャベツの酢漬け。私はあまり好きでない。
みんなで 「Prost プロースト！！」
この熱気を見ると、ほんとに震災があったのか、という気がしてくる。
ビールの陰で密かに売れている、一の蔵の発泡清酒「すず音」。
ストローで飲みます。
