鶏なんこつ入りチキンハンバーグ♪

　　　　　鶏ひき肉にみじん切りした鶏軟骨を1：1の割合で配合した生地に

　　　　　すりおろし生姜、にんにく、卵、

　　　　　みじん切り玉ねぎ、砂糖、片栗粉、塩こしょう。

　　　　　軟骨みじん切りはフードプロセッサーがあれば瞬時にできます。

　　　　　が、私は包丁で頑張りました（笑）

　　　　　軟骨のコリコリ感がとてもいい感じです(^^♪