まだまだ続きます…(^^ゞ こんにゃく料理
「鮭とこんにゃくの南蛮漬け」
鮭の切り身(2枚)をそぎ切りにして片栗粉をつけて揚げ焼きに
それを作っておいた南蛮液の中に入れ、
刺身こんにゃくを一度湯通ししたものも入れて冷蔵庫で半日ほど寝かします♪
お酢がきいているのでさっぱりとしてとてもいいですよん
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