こんにゃくカルパッチョ＆こんにゃくサーモンロール♪

　　　　　　　　　　　　今日は早く仕事が上がれたので

　　　　　　　　　　　　早々と夕食作りに取り掛かり…、

　　　　　　　　　　　　今夜もやっぱりこんにゃく料理

　　　　　　　　　　　　刺身こんにゃくを使ってカルパッチョ風よ

　　　　　　　　　　　　本を見ながら掲載されているとおり、かなり忠実に作りましたよん♪

　　　　　　　　　　　　（でも、イタリアンパセリを買うほどではなかったので水菜で代用）

　　　　　　　　　　　　今流行りのピンクペッパーもトッピング

　　　　　　　　　　　　食べる直前にレモンをしぼっていただきます

 

 

　　　　　　　　　　　　あと・・・もう一品！

　　　　　　　　　　　　数週間前に作ったこんにゃくサーモンロールも作りました♪

　　　　　　　　　　　　サーモンがちょっとしかなかったので水菜も一緒に巻いて増量

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

ワンホールの水ようかん♪

　　　　　　　　　またまた(^^ゞ水ようかんをマルグリット型で作りました

　　　　　　　　　前回作ったときより、ちょっとだけお塩と水を増量して作ったら

　　　　　　　　　前より断然美味しくなりました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　「なにか甘いものを少しだけ食べたいなぁ~」ってときに

　　　　　　　　　これが冷蔵庫の中に入っているとなんだかうれしくって

　　　　　　　　　

　

　　　　　　　　　　　　　　　この方も誘われてやってきた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　さ、今日も一日笑顔でがんばります