散歩の途中に、新しいお店を見つけた。
長蛇の列ができている。
レバノン料理のお店らしい。
・・・レバノン料理？
調べてみた。
朝と昼だけやっているお店だ。
日を改めて、昼ごはんを食べに行ってみたのだけれど、小さなお店の前に、若い人たちの列が延々と続く。
諦めて、空腹だと騒ぐ胃を宥めつつ、家に戻る。
今度は、朝ごはんにチャレンジだ！
完全予約制、２０席限定、午前8時から9時まで、予約はインスタからのみ、とはいっても予約さえすれば待つことはない。
首尾よく予約をして、翌朝の８時きっかりにお店に入る。
一番乗りです。ww
天井から朝日が差し込んで、すごく気持ちいい。
熱々の豆のスープのカップと、白いお皿に乗った綺麗な料理がやってくる。
ピタパン（お皿の向こう側のグレーのパン）に、色々と詰め込んで食べるらしい、なるほどね。
ひよこ豆のフムス、これは絶品でした。
（ピタパンの中身の一番上に乗っているクリーム色のペースト）
このピタパン、薄くてとてもおいしい。
けれど、どうして灰色をしているのか思わず聞いてしまった。
余った野菜の芯やなんかを、炭状に焼いて、混ぜているんですって。
フードロスを少しでも減らそうという取り組みだとおっしゃっていた。
満足して店を出る。
まだ８時30分。ww
高瀬川沿いを散歩する。
家に戻って、本を読む。
その後、『ステキな家庭内老人ホーム』にいる実母の『しもべ役』を果たすために、実家に急ぐ。ww
運転中に携帯のアラームが鳴る。
周囲を見回すと、皆、携帯を見ているようだ。
車を左に寄せて、携帯を開ける。
訓練の警報だった、そうだ、3月11日だったのだ。
福島原発のことやら、気仙沼の大火事のことやら、色々なことが一瞬で蘇る。
思わず車内で合掌する。
群馬県高崎市で愛猫たちを探している方がいらっしゃいます。
毎日チラシを配っていらっしゃいますが、まだ情報が得られません。
皆様どうかお力をお貸しください。
