最近、数枚の喪中ハガキが送られて来ます。
その中に、シェフが高校時代に
『料理人を目指す為の心得』を教えてくれた
人生の先輩が、天国に召された事を知らせる
灰色のハガキが届きました。
『家の手伝いをしてれば・・必ず社会に出ても役に立つ！』
『卒業するまでチャンとやりなさい！』
しかし悠々自適に楽な方～楽な方～と遊んでばかりいた自分。
終にはこんな人間になってしまいました。
『料理人の道』の入り口を
教えてくれた今は無き人生の先輩。
どうしても！
御参りがしたくて遺族の住む家に
突然の訪問をしてみましたが、残念ながら留守でした。
玄関に黒松内らしいお土産と名刺を添えて
跡を残して来ました。
帰宅すると・・・『電話！着てたわ～』
すっと、気持ちが落ち着きました。
こんな『料理人のハシックレ』になりました。
今まで『ありがとうございました』
お世話になった皆様に感謝して
黒松内町
北海信用金庫黒松内支店・黒羽商店の前に
今年もチッチャイ・イルミネーションを
灯します。
黒松内の駅前より
温かい灯火を発信いたします。
そんな世の中のお手伝いが
僕らの仕事です！
画いたイルミネーションの設計図と
人生の設計図はどれだけ輝くか？
楽しみです！
『イルミネーション☆密会議』
飲んべ～の目☆はイルミネーションに負けないくらい
輝いています！
