黒松内～(2時間３０分）札幌～（１時間）石狩～（３時間）留萌到着！
（途中休憩有り）長かった～
でも！楽しかった～
行って来ました！留萌まで！
これが！『フタバ製麺』作
新イカ墨ラーメン！
凄い！黒い！美味いんです！
しかも９０％が北海道産小麦を使用している
フタバ製麺なのです。
通称（地粉製麺）
アポ無しで！突撃ご挨拶。
この、業界は来賓を待ち構えてしまうと
時間に束縛されてしまうと思い込んでいる為
駄目素で足を運ばせてしまうシェフ。
製造工程が見れなくても
どんな所で製造されているだけ、確認できれば・・・
そんな気持ちで留萌駅に到着。
我が社に℡して住所を確認中～
右を見れば『フタバ製麺』の看板発見。
即座に『御免下さい～』
製麺工場の中を通り抜け
社長さんと
談話に成功！
製作商品を味わえばハッキリと職人さんの
意気込みは伝わります。
美味いラーメンの基本は
やはり『麺』が主役と思います。
今後！長い付き合いになります様
忙しい中
工場見学をさせて頂き
『ガッチリ』と力強い握手をして
留萌を後にしたシェフでございます。
又、来年行きたいな～留萌！
今度は宿泊付きで行きたいな～