歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

ブラックトマトがやってきた!

2007-06-08 22:00:50 | 料理

黒松内だから黒にこだわるシリーズ!
『ブラックトマトの苗』が届きました。

まだ、蕾も付いていないので
何処がブラックトマト?ですが
箱の中の匂いは、しっかりトマトの香り!

今年は、キャロル(ミニトマト)
ビーフステーキトマト、ブラックトマトの
栽培に挑戦!

買った方が安いかもしれないけれど
作物が食卓に上がるまでの
大変さを実感して
自然の恵みに感謝をした~い!

とにかく週末の天気に期待します。
明日は『ブナウォチング 2007』
仕込みは上々!