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やっと晴れました!
先週末の嵐のお陰で
歌才自然の家のオブジェ達&鉢花達は
総非難したものの、
施設の窓ガラスには強風で
千切れた葉っぱが張り付いて
凄かった~
只今、ブナウォッチング(6月9日)開催に
向けて食材集めをしています。
今日は『ワラビの甘酢付け』を
仕込んでみました。
同時に三杯酢も!
ストックできるものはタップリと仕込んで
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今日は天気が良さそうだ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
ブナウォッチングの宿泊予約は
ソロソロ、満員に
なりそうです。
どうしても参加したい方は
町内旅館『及川旅館』『小間旅館』を
お勧めいたします。
ちなみに、(6月23日24日)も
ミニスペブナウォッチングを行う予定です。
コチラはシェフもガイドに行きたい
イベントです!どうぞ!
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