山肌はすっかり草色になり
歌才森林公園の沢すじは
逸る山菜採りの
足取りを遅くさせています。
足元には『ヨモギ』が蒼々と育っています。
今日は
黒松内産『白鳥舞』（はくちょうまい）を使用して
旬のモギタテヨモギDE
ヨモギ餅！
中の川の小豆で作った『こしあん』を
タップリ入れて、完成！
～ん『春の香り』が頬張る口の中で
優しく広がります。
柏の葉っぱではなくて
ブナの新葉を添えました。
来年はブナの実を入れて
『ブナ餅』製作を目指します！
楽しみ・楽しみ！
山菜取りの皆さん！
熊と迷子には気を着けて下さいませ！
