＜船場吉兆＞の不祥事

　大都会の高級料亭などはあまり縁が無いのだが、それでも＜東京吉兆＞・帝国ホテル店、＜なだ万＞・ニューオータニ店などには何回か訪れたことがある。それと京都の＜瓢亭＞や＜木乃婦（きのぶ）＞で懐石の趣向を楽しんだ。大阪では、＜なだ万＞・リーガロイヤルホテルでご馳走になったことがあった。いずれも料理は美味で、仲居さんの心の篭ったサービスが素晴らしい。話題の＜船場吉兆＞には、全く行った事は無い。 　菓子の . . . 本文を読む