家政婦のような・・そうでないような・・

毎日せっせと家族に食事をつくっております

何にも食べない

2006-09-04 20:14:45 | 我が家の糖尿メニュー
9月4日  糖尿メニュー

 朝食
雑穀米、100g
ネギ入り卵焼き(味りん、醤油煮少々)
ナス、茗荷、キャベツ、白ピーマンの味噌いため、80g

        


今日はデイの日です、職員さんに送られて帰ってきたときに「○○さ~ん、今日はおいしかったよね~、こーんな大きなオヤツ食べたよね~」
母  「ウン」

家に入って「良かったね~、何をオヤツにたべたの?」と聞くと
母  「何にも・・食べない・・」

        

 夕食
雑穀米、100g
蒸しナス、50g(味ポン、オカカ少々)
ユウガオの煮物、(コーン入り)100g
大根、人参、ごぼう、ジャガイモ、シラタキの煮物、100g

        


ゴーヤの天ぷら、おいしい~

2006-09-02 20:50:52 | 我が家の糖尿メニュー
9月2日  糖尿メニュー

 朝食
ご飯、80g
ユウガオの煮物、100g
茹でウィンナー、2本、(マヨネーズ少々)赤玉ねぎのスライス
サツマイモ、60g
ナスの味噌汁

        

 昼食
日本ソバ、120g(焼き海苔少々)
麺つゆ(大根おろし入り)
ゴーヤの天ぷら、30g

        

 夕食
ご飯、100g
ナスと茗荷のけんちん、50g
トマト、80g
一塩タラともやしの蒸し物、(麺つゆかけ)

        

ゴーヤ、天ぷらにすると苦味がかなり抑えられておいしいのですが、残念ながら糖尿なのでたまーにしか食べません、が、やっぱり美味しかった~♪

白ピーマン、緑ピーマン、紫ピーマン

2006-09-01 20:08:27 | 我が家の糖尿メニュー
9月1日  糖尿メニュー

 朝食
ご飯、100g
シャケのハラス、50g
豚肉、モヤシ、青梗菜の炒め物、60g

        

 
これは、今日いただいた“ユウガオ”と“ピーマン”です。
なんと珍しい~ピーマン、初めて見ました  
 
        

「白ピーマン、緑ピーマン、紫ピーマン。白ピーマン、緑ピーマン、紫・・・」
早口言葉にしてみました   

 夕食
トースト、1枚(マーガリン少々)
ユウガオの煮物、100g
トマトとナスのグラタン風(スライスチーズ1枚)