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三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

Small milk jug for la Pavoni lever machine

2018-10-28 | ◇la pavoni パヴォーニ


パヴォーニのレバーマシンのスチームノズルを75mm延長してみました。50mmが最適な感じがします。





朝一番のたった1杯に使うミルクは小さなミルクピッチャー(100cc)前後で充分ではないでしょうか?ミルクが無駄にならない大きさって重要です。今日は試験的に・・・


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