1回５０００円～８０００円で数回抽出してのレッスンで、ロゼッタが描けるわけがありません、それ以上に講師は完成させる気が根本にないのです。
「自分が功労して完成したラテアートを。そんな簡単にされてたまるか！」と本気で思っています。
何回通っても出来なかったことに、彼等の「スゴイだろっ」という目的があるようです。
本気で教えれば、そんなモノはたった一日で出来るようになります。
ヤバイ先生が本当に多いです。ヒドイ奴は教える条件に「焙煎豆を1ヶ月に何キロ買うこと」なんて平気で言います。こういう人間からは、もう一刻も早く離れて下さい。最悪です。
我々の経済体制は、どこで誰が何を買っても自由です。
麻薬買うのも自由ですが、罰せられます。
さて、イタリアの多くのバリスタ達はロゼッタを描けない人が多い。何故なら、カフェ・ラテ（ミルクコーヒー）の注文などまず入りません。だから、スチームチップが基本カプチーノ用で違いますし、使ってるミルクも違います。
どんなメーカーを使おうが、スチームドミルクは出来ます。スチームチップとボイラー圧調整だけです。それが出来ないと、どこのメーカー、どのマシンはし易いということを言います。（嘘です。） これは経験値が異常に低いバリスタです。調整が出来ないだけです。
殆ど、こんな腐れ金玉野郎です、。
このブログで簡単に書いたエスプレッソマシンの構造を知っていればまず屁理屈は言わない筈です。
ロゼッタは一日で描けるようになります。それはどうしてか？ それが私達の責任と思ってやっているからです。
一日、牛乳パックを２０本使います。そんな講座は他社さんにありません。
１回５０００円で１０回で幾らですか？往復に何時間無駄にしますか？
その時間分働けば利益になります。
一日の日当と材料費、利益を加算すれば、当講座はこの価格になります。
