先日、桑折宿軽トラ市のお手伝いをしてきた。
現在、風評被害で苦しむ福島を元気づけようと
宮崎地鶏のもも焼きを振る舞いにわざわざ宮崎から
居心地屋やまぢの大将である「こーいちさん」が
「じとっこ」を携えて文字通り飛んできてくれたのである。
宮崎は口蹄疫や鳥インフルエンザの終息後も
風評被害で農家や飲食店がいまだに苦しんでいる。
我々一般人が忘れても、大手流通はいまだに
宮崎産品を避けているのだ。
その宮崎から、同じ苦しみを味わっているもの同士
少しでも力を合わせてがんばることができればと
二つ返事で来てくれた。
当日はそぼ降る雨の中、なかなかおきない炭火に苦戦しながら(笑)
汗だくになって地鶏を焼く大将こーいちさん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/39/d161493bf56bc2497c1994879ee961cf.jpg)
お客さんが列になって、次から次へと地鶏を頬張る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/ab/516bf118320b76f31e676ed11d947a01.jpg)
こーいちさんにも笑みがこぼれる!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/37/ea12268a75fc032d57f6b4e3fda8eef2.jpg)
もちろん、地鶏も一級品なら焼きかたも一級品!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/d5/7ee40e6467626221ec2faa316bf8f947.jpg)
地鶏に合わせる「柚子ごしょう」がまた
汗が出るほど辛いけど、美味いんだなぁ~
添加物なしで、柚子の季節しか作らないという
徹底したこだわりの絶品柚子ごしょう♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/69/5fb1fad1a658ea9f4c09abea3e27f9e3.jpg)
地元女子大生で結成したやまぢガールズも
盛り上がっちゃいました~♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/72/d30505cc6f620989b03028fe9ee43b03.jpg)
http://www.youtube.com/watch?v=pYjprk2UIas
↑ブラウザが古くてyoutubeに対応せず画面が埋め込めない。。。。
現在、風評被害で苦しむ福島を元気づけようと
宮崎地鶏のもも焼きを振る舞いにわざわざ宮崎から
居心地屋やまぢの大将である「こーいちさん」が
「じとっこ」を携えて文字通り飛んできてくれたのである。
宮崎は口蹄疫や鳥インフルエンザの終息後も
風評被害で農家や飲食店がいまだに苦しんでいる。
我々一般人が忘れても、大手流通はいまだに
宮崎産品を避けているのだ。
その宮崎から、同じ苦しみを味わっているもの同士
少しでも力を合わせてがんばることができればと
二つ返事で来てくれた。
当日はそぼ降る雨の中、なかなかおきない炭火に苦戦しながら(笑)
汗だくになって地鶏を焼く大将こーいちさん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/39/d161493bf56bc2497c1994879ee961cf.jpg)
お客さんが列になって、次から次へと地鶏を頬張る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/ab/516bf118320b76f31e676ed11d947a01.jpg)
こーいちさんにも笑みがこぼれる!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/37/ea12268a75fc032d57f6b4e3fda8eef2.jpg)
もちろん、地鶏も一級品なら焼きかたも一級品!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/d5/7ee40e6467626221ec2faa316bf8f947.jpg)
地鶏に合わせる「柚子ごしょう」がまた
汗が出るほど辛いけど、美味いんだなぁ~
添加物なしで、柚子の季節しか作らないという
徹底したこだわりの絶品柚子ごしょう♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/69/5fb1fad1a658ea9f4c09abea3e27f9e3.jpg)
地元女子大生で結成したやまぢガールズも
盛り上がっちゃいました~♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/72/d30505cc6f620989b03028fe9ee43b03.jpg)
http://www.youtube.com/watch?v=pYjprk2UIas
↑ブラウザが古くてyoutubeに対応せず画面が埋め込めない。。。。
こういう黒ずんだ焼き鳥を食いたい!
これ以上美味いヤキトリはありえないのがよく分かる!
宮崎地鶏はおいしいですぅ~~!!
あんなシンプルな調理なのに!
ちなみに、本当の宮崎地鶏は
それほどかたくないそうです。
かたい地鶏は年とった廃鳥とか
そういう奴なんだそうです。
気をつけてください!