God is in the details ~神は細部に宿る~

一箱古本市専門店《吉田屋遠古堂》主人のぐうたらな日々。。。。

歯止めが効かない。。。。

2011-03-27 19:19:15 | 食べ物の記
昨日のお好み焼きに引き続き
今日はコロッケ♪

じゃがいもをねりねり♪
でも、僕は半殺しが好みなのね~



で、形は俵形なのね~
何故か小判型にしたことは無い



じっくりあげて、きつね色より少し濃く



こんなコロッケが隊列を組んで
行進して来たら嬉しいなぁ(笑)



今回はおたふくソースをかけてみました♪