God is in the details ~神は細部に宿る~

一箱古本市専門店《吉田屋遠古堂》主人のぐうたらな日々。。。。

久々に

2011-01-22 16:45:37 | 食べ物の記
ゆっくりした休日だったので、お昼はお好み焼き。

お好み焼きは焼く時に上から押さえちゃいけない。
ふんわり仕上げないと駄目!

とか言われてるけど、
おれはみっちりしたのが好きだから、
力一杯押さえ込みたいの!!

で、豚玉と



焼きそば玉(広島焼きではない)



をいただきました。



あとはビール! という方もおられましょうが
私は黒ウーロン茶ですがな。