もっこす亭の生きざま日誌

 「自然と人・人と人」の“いいかげん・いいあんばい”な生き方を求めています。

びっくり「オニユズ」!

2009-11-24 10:45:01 | Weblog
 先日、渡里町の産直市場で珍しい物を見つけた。
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 見るからに、柑橘系。
 どこかで見たようだが、初めてお目にかかる。<emoji code="a006" />
 タカと無料のキノコ汁をご馳走になりながら、活用方法を考えて、決定。

 名前を聞くと、持ち込んだ人は「オニユズ」といっていたそうだ。しかし、ユズのような強い香気はない。
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 栽培者は近くの人だというから、大きいのを2個手に入れる。(1個280円)
 直径が20cm近く、高さは15cmくらいもある。
 まるでザボンかバンペイユなみ。ただ、軽い。

 インターネットで検索すると、「オニユズ」ファンがたくさんいらっしゃる。
 「シシユズともいうが、ユズの仲間ではなくブンタン(ザボン)の仲間だ言うことが分かってきた。
 
 そして食べ方もザボンと同じ「砂糖漬けやジャム」など。
 何といっても、この形に惹かれた。

 1顧は、90才になる九二一つあんにプレゼント。
 我が家ではしばらく厳寒に飾ってから食べることにした。  


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