画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

ドリップコーヒーⅥ

2018-06-19 17:26:26 | f組さくらのうまい話
ホークスは全く振るわないが、
レノファはすでに去年の勝ち点に並んだにゃ。
例年後半戦はバテて?負けがこむが今年はどうじゃろ。(21℃)。

最近は袋入りの挽いてあるコーヒー粉を使ってたのじゃが、

簡単小袋方式でブルーマウンテンを発見

コーヒーを飲みに喫茶店やコーヒーハウスに行くことはホボないので、
ブルーマウンテンは飲んだことねえじょ。
ウン十年前に『世界まるごとHowマッチ』で見て以来、
トアルコトラジャが世界一おいしいと思ってたのもあるにゃ

ドリッパーは今までの中では一番頑丈に出来てるじょ。

最近よくコーヒー飲むのでカップを新調。
飲んでみると、

いれ方が悪かったのかちょっとまろやかなモカって感じ
やっぱプロのいれるブルマンじゃねえと違いが分かんないのかにゃ

カップはさすがに定価2000円(ハードオフで500円)するだけあって、
とっても飲みやすいじょ
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ランチ100連発その971 やまぞえ製麺所

2018-06-18 17:41:16 | f組さくらのうまい話
(23℃)。
千葉が危ない危ないって言ってたら、
群馬につづいて今度は大阪。
もう次はどこで起こるかわからんじょ、
黙祷。

先週金曜日の話。

そろそろお店も落ち着いてきたじゃろ、
床波のラーメン屋さんにゴー。
宇部市西岐波の「やまぞえ製麺所」。

ネットの情報では「和間翔」の大将が転業?したらしい。
蕎麦は思いのほかおいしかったので期待できるにゃ
たのも~~
ラーメン屋さんにしては低いカウンターでなんか落ち着くにゃ。
メニューは豚骨ラーメンと醤油ラーメンとなぜかカレー。
あと餃子もあり。
ここは自家製中太麺を食ってみないとにゃ。
あえて苦手の醤油ラーメン700円。

ラーメン来やした。

ふむ、まずスープ。
うむむ、美味い
醤油の嫌なところがぜんぜんないおいしいスープ。
となると、麺もうまーーーーい
うんうんうまいじょ
もうちょっと硬くて太くてもイイにゃ。
チャーシューはなんかお歳暮でもらう高級ハムを薄切りした感じ。
まあこれはこれで好きじゃにゃ
餃子300円も来た~~。

ふむ、ウマイ
皮がちょっともちっとしてる感じじゃがまあ普通の餃子じゃ。
ラーメンほどのインパクトはないにゃ。

豚骨もおいしそうだったし、カレーも気になる。
距離的にはそう遠くないし、
よく通りかかる場所なんで、
イイところに出来てくれたじょ
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牛串カツ

2018-06-16 17:23:47 | なんばーわん
今日は涼しくならないにゃ(28℃)。

今週の土曜日ランチ。

今週は買い出しの時間調整がうまくいったので、
食品センター板垣。

メインは牛串カツor塩サバ。
当然ダブルで550円。

うーーん、鯖のいい香り、炭火焼きかにゃ。
串カツは過去何度かあったがこのタイプは初めて。
上がウインナー、真ん中が牛、下が玉ねぎ。
ウインナーはまあウインナーじゃにゃ。
牛肉はホロホロッとした感じで激美味
値段を考えればしょうがないがちょっと量が少ない
玉ねぎは絶妙にイイ感じに揚がってて、甘みが出てるじょ
串カツだけ売ってれば10本くらい欲しいところじゃ
他のおかずも今回は酢の物など彩り豊か。
串カツも素晴らしいが何よりイイのはご飯。

後詰め方式のなので温かご飯なんじゃが、
これが激美味
硬さもバッチリ、味も深みがあって絶品
以前から板垣のご飯は高レベルだったが、
なぜか今日はいつも以上によかったじょ
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神戸ぼっかけ焼きそば

2018-06-15 17:49:19 | f組さくらのうまい話
昼間は真夏並みだったが夕方近くになってちょっと涼しい空気が入ってきたにゃ(25℃)。

昨日の話。

はま寿司がまた焼きそばを出してるらしい。
ラーメンや担々麺、カルボナーララーメン?なんてのはスルーじゃが、
焼きそばだけはほっとけないじょ。
早速ゴーー。

今回は神戸のぼっかけ焼きそば280円。
なんか聞いたことはあるが食ったことはねえじょ。
おっと、焼きそばの前に奮発祭の大トロ90円が来た。

大トロにしてはひかえめな脂じゃがこれくらいがちょうどいいじょ。
ふむ、美味い
絶品とはいかないがこれで90円なら文句ねえじゃろ

ぼっかけ焼きそばも来た~~

前回の東村山焼きそばの時は出来具合に当たりハズレがあったが、
この日はまあままま。
甘いソースがけっこうイケるじょ
ただし、ぼっかけ特有の牛すじらしき物も入ってるがごく少量。
その他の具はネギのみでややさびしい構成。
ボリュームがちょっと少なめじゃがまあ足りなきゃ2皿注文すればすむが、
そこまでのことはなかったので、追加でいつもの鴨そばを食っちまった

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かき氷2018の2

2018-06-14 17:25:40 | f組さくらのバッタリ日記ネオ
暑いのに慣れてきたので今日くらいだと涼しく感じるにゃ(21℃)。

火曜日の話の続き。

リクエストにお答えシリーズ。

「わん」でランチのあと、なんかデザートが欲しいにゃ
すぐ近くにジョイフルがあるじゃねえか。

かき氷食ってみるかぁ。
最初に通報があったのが2012年。
6年越しの訪問は過去最長記録、おまたせしました
たのも~~
おっと、仕切りの無い分煙方式
禁煙席の奥の方に着席。
臭いは来ないにゃ。
が、トイレが喫煙席の側の奥にあるじょ。
息を止めて利用。

かき氷イチゴ387円。
やや長めに待つと出来上がり。

ぐぁ、デカい。
こないだのくら寿司の3倍以上ありそう。
しかもカロリーが200キロあるじょ。
そらそうじゃろ、昔懐かしいシロップたっぷり、
デフォルトで練乳もかかっておる。
氷は軽くふわふわ。
最初はおいしく食ってるが量が多いのでだんだん飽きて来るにゃ。
それに意外と店内の冷房がよく効いてるじょ。
あ、でも終わりの方になると氷の食感がちょっと変わってザクザクに。
なんとか完食。
思ってたのとちょっと違ったが懐かしい感じでわるくはなかったにゃ。

レジでお支払い。
ぐげげ、レジの後ろが喫煙席。
仕切りがないので咳が止まらないじょ
一気に服にも臭いが・・・・
こりゃたまらん
食べるときは大丈夫だったが、
結果的にはここ10年で最大の煙害

以前、恩田にロイヤルホストがあったときは、
レジは禁煙席側にあったんじゃが。
喫煙可の居酒屋では無事だったが、
分煙のファミレスでもろ煙害食らうとは、
この先分煙のお店は用心しないとにゃ
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ランチ100連発その970 いざかや わん

2018-06-13 17:23:46 | f組さくらのうまい話
暑いじょ(28℃)。

世紀の会談が失敗だなんだと言われてるが、
少なくともに日本上空をミサイルが通過ってことはもうないじゃろ

昨日の話。

中央町の居酒屋さんがランチ出してるとの情報をキャッチ。
行ってみたじょ。

宇部市中央町の「いざかや わん」。
たのも~~
ぐあ、カウンター席&掘りごたつ風座敷席ともに灰皿設置
他に客が居たら退散しやすいのじゃが、
一番乗りだとちょっと気がひけるにゃ
ここは覚悟を決めて座敷席に。

居酒屋ランチは灰皿はともかく味はいいところが多いが、
ここはさっさと食ってさっさと引き上げるじょ。

ランチは日替わり3種類(塩サバ、さけ、豚テキ生姜焼き)、
から揚げ定食、冷やし中華、の5種類。
で、全種750円。

さけがお奨めとのことで任せたじょ。

比較的短時間で出来上がり。

ばーーーん。
750円と少しお高めなだけあって、3連小鉢付き。
見えないとこにべったら漬けが二切れ。

まずご飯、
ややぬかの香りがするのと食感がちょっとざらついてるが、
味は上位クラス、美味

メインのさけはソテーじゃにゃ。
塩味?なんじゃろが臭みはまったくなく、
程よい脂のノリ、焼き具合は完璧、美味い
小鉢の3品も手作りの味で美味
汁は玉子スープ?、これまた美味
好物のべったら漬けもイイじょ

マカロニサラダのきゅうりは別として、
悪いところがどこも無い
灰皿で期待度ダダ下がりしてたが、
お見事、おみそれしました

過去おいしかった居酒屋さんすべてに言えることじゃが、
ランチ禁煙じゃないのが残念
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カツ丼も熱々 & いきなりS

2018-06-12 17:37:45 | なんばーわん
湿度が低いのか、ちょっと涼しいじょ(25℃)。

先週水曜日の話。

相変わらずの節約中。
常盤和み家のポイントが500円分あるのでちょっとはいい物が食えるじょ

かつとじ鍋定食1339円(-500円)。
あんまり待たずに出来上がり。
どーーーん。

すごくいっぱいあるように見えるが、
タレや出汁の器でそうみえるってのもある
天ぷらや刺身はいつもの感じでまずまず。
ここの蕎麦が意外とイケルんじゃよにゃ
かつ鍋は自分で調理。

煮えてきたら玉子をかける。

もう一度蓋をして蒸らすと出来上がり。

初めてにしてはまあまあの出来。

まだ火がついてるので当然ながら熱々。
出汁が好みよりちょっとからめじゃが、
そんなの度外視で激美味
熱々のカツと出汁を吸った衣が最強

そういえばカツ丼(or重)なんばーわんの、
外来食堂のカツ重も具が熱々。
今さらじゃが、
カツ丼もやっぱり出来立て熱々がおいしいじゃにゃ

近頃ちょこちょこ噂に聞いてたお店が、和み家向かいの、

えんず跡に出来る模様。
小倉魚町では付近に飲食店が腐るほどある中、行列してたじょ
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季節到来2018夏

2018-06-11 17:23:40 | f組さくらのうまい話
風は全く無く、雨はそんなに降らなかったにゃ(22℃)。

ちょっと戻って先々週金曜日。

宇部駅からちょい足をのばして小野田へ。
伝助じゃ。
前回は空振りだったがあった~~

洋風あんみつ390円。
梅雨明けはまだまだ先じゃが夏の味。
今年も異常なし、
蜜のスッキリした甘さはすばらしいし、
さらに寒天がいろいろ工夫してあるのがイイじょ。

激美味

旧小野田3点セットの2点目、小さなパン屋さんブランにも。
おっと、ぶどうクリームパンが最後の1個

ソッコーでお買い上げ~~。
後はいつものコロッケパンとサンライズ。
なんかおいしそうなのでソーセージロールも買ってみたじょ。
でもやっぱりコロッケパンがお気に入り




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ちょっとマズいニュース

2018-06-09 17:27:04 | f組さくらのうまい話
まだ梅雨明けまで1か月以上あるはずじゃが、真夏の暑さ(29℃)。

大谷に続いて田中も緊急降番。
ダルもお休み中だし楽しみが減るにゃ。
WCサッカーがあってよかったじょ。
終わる頃には戻ってくると良いが

今日の買い出しは琴芝のアルク。
土曜日はいつも繁盛してるが、
今日はいつも以上の大繁盛
レジに並んでる間に11時過ぎちまったじょ。

板垣消えた~~~

じゃあ、大福じゃ、ちょっと遅いが向かうと、
ありゃまた今日も旗が出てない。
もう4回連続くらいじゃが・・・。
お店に行ってみると、
今年から土曜日休日~~~
そら空振りが続くわい。
土曜日休みだとちょっとマズい、使い難くなるじょ

じゃあ長崎ちゃんめんでも食うかと思ったが、
11時半になってたじょ。
んならあそこ~~ヴェルジュ。
ダメならモスで天ぷらバーガーじゃにゃ。
開いてた~~

琴芝のアルクに行くと丁度帰り道にあるのでつい寄ってしまうじょ。
方向的にも入りやすいし出やすいからにゃ。
たのも~~
おっと珍しく先客ありの上に予約あり。
いつもの席じゃなく、カウンター横の席に。

アントレーが気にいってるので今日もbランチ。

アントレープレート。

今回は海老フライ(揚げたて)であとはほぼ一緒。
おいしさも変わらず

スープは一周回って?ミネストローネ。

まあおいしいから文句はねえじょ
野菜の補給もできるしにゃ。
が、スープを半分食べた辺りでハタと気づいたじょ。
メインが夏野菜のトマトソースパスタ。
トマトがもろ被り
さすがにもう遅いじゃろうと思ってあきらめたが、
あらかじめ指定すればソースに変更は可能だそうじゃ

夏野菜のトマトソースパスタ。

相変わらず麺の茹で具合がバッチリ
塩分控えめのソースにも慣れてきたにゃ。
チーズやタバスコで味を変えながら、
おいしく完食
トマトかぶりもそんなに気にならなかったじょ。

コーヒーとお菓子。

今回はホワイトチョコラスク。
ホワイトチョコはチョコレートじゃねえと思ってるが、
これはこれでおいしいじょ。

来週はもう少し早めに出て板垣狙うかにゃ
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玉子サンド & パンロール

2018-06-08 17:30:43 | なんばーわん
台風接近で大雨らしいじょ(24℃)。

昨日の地産地消フェアの続き。
ケーキのショウケースの中で発見したお店は、
小野田のハグハグカフェのサンドイッチ。
物産展で好評らしい。
あの小さなカフェがなかなかのビックビジネス
サンドイッチはチキンと玉子の2種類。
チキンはスルーして、玉子サンド350円。

フライパンの玉子サンドを思い出す玉子の量。
お味は、

うむ、見た目通りの玉子のボリュームが凄い。
マヨネーズひかえめの薄味。
とびきりおいしいわけじゃねえが、
この量の玉子でもストレスなく完食。
よく出来てるにゃ
が、味で行けばやっぱサルビアのクロワッサンサンドが今のとこ最強。

もう一店は萩の忠小兵衛蒲鉾の揚げ物。

防府の岡虎のパンロールはお気に入りじゃが、
ここのはどうかにゃ。
プレーン200円とやたらおいしそうな魚カツ250円を買ってみたじょ。
カットしてみると、

まずパンロール。
ありゃ、すり身じゃなくて蒲鉾にパンが巻いてある方式
蒲鉾は揚げてもプルプル食感がちょっと合わない感じなんじゃが・・・。
予想通りなんかピンとこないじょ。
そこで、薄切りにしてみると、
食感は抑えられ、パンの甘さと蒲鉾の塩味がイイ感じになったじょ

魚カツの方の完全に蒲鉾カツじゃ
広島のがんす的な物を予想してたら全然違ったじょ。
こっちは薄切りし難いのでお手上げ~~~
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